夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単鍋料理レシピ集|单身赴任の方にもピッタリ

一人暮らしの男性や、夕飯を軽めに済ませたい方におすすめの簡単鍋料理レシピをご紹介! 豚しゃぶ、すき焼き、寄せ鍋など、定番からちょっと変わったものまで、様々な鍋料理を揃えました。 忙しい方でも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてください! 特に、一人暮らしの男性向けには、洗い物が少なくて済むレシピや、手軽に栄養満点な食事ができるレシピを厳選しました。 これらの鍋料理は、ご飯のお供にも、お酒のつまみにも最適です。 ぜひ、ご自身の好みに合わせて、お好みの鍋料理を見つけてください!

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4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

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おすすめレシピ

  1. 夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!簡単でおいしい『しゃぶしゃぶ』は、单身赴任の方にもおすすめの鍋料理です。
  2. 夕飯を軽めにしたい時にピッタリ!一人暮らしでも簡単!すき焼き鍋で作る、絶品すき焼き
  3. 夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単で美味しい『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』は、一人暮らしの男性でも作れる鍋料理です。
  4. 夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!一人暮らしの味方!ピリ辛「キムチ鍋」
  5. 夕飯を軽めにしたい時、簡単ヘルシーな豆乳鍋!鍋食材をまとめて買って、忙しい一人暮らしの男性も大満足!

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!簡単でおいしい『しゃぶしゃぶ』は、单身赴任の方にもおすすめの鍋料理です。

「しゃぶしゃぶ」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ1つ目は「夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!簡単でおいしい『しゃぶしゃぶ』は、单身赴任の方にもおすすめの鍋料理です。」です。 『しゃぶしゃぶ』は、鍋料理の中でも簡単に作れるので、夕飯を軽めにしたい時や一人暮らしの单身赴任の方にもおすすめです。食べやすい大きさに切った食材を、火の通りにくいものから順番に鍋に入れていきます。お好みのお肉をスープにくぐらせて召し上がれ。手軽に栄養満点の食事を楽しめる、おすすめの鍋料理です。

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スープ汁物しゃぶしゃぶ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズしゃぶしゃぶ

 

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時にピッタリ!一人暮らしでも簡単!すき焼き鍋で作る、絶品すき焼き

「すき焼き」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ2つ目は「夕飯を軽めにしたい時にピッタリ!一人暮らしでも簡単!すき焼き鍋で作る、絶品すき焼き」です。 すき焼きは、夕飯を軽めにしたい時や、一人暮らしの方にもおすすめの鍋料理です。牛肉と野菜を甘辛い割り下で煮込む、日本を代表する鍋料理の一つです。お好みの具材を準備して、簡単に作ることができます。すき焼きは、鍋一つで簡単に作ることができるので、忙しい時でもおすすめです。また、うどんを入れて〆として楽しむこともできます。

関連キーワード

牛肉すき焼き鍋料理うどん麺類ねぎ野菜
このレシピの提供は?

グリーンビーンズすき焼き

 

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単で美味しい『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』は、一人暮らしの男性でも作れる鍋料理です。

「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ3つ目は「夕飯を軽めにしたい時におすすめ!簡単で美味しい『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』は、一人暮らしの男性でも作れる鍋料理です。」です。 『豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ』は、夕飯を軽めにしたい時におすすめの鍋料理です。豚肉は、塩と酒で下味をつけ、茹でる際にスライスしたしょうがを加えて、ほんのり香りをつけます。茹でた豚肉は冷水で洗わず、そのまま使います。食べる直前に、すりおろししょうがと合わせた特製のしょうがだれをかければ、食欲をそそる一品に。一人暮らしの男性でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜トマト玉ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ

豚しゃぶとしょうがだれを合わせて香り良く仕上げました。 茹で湯にもしょうがを入れて、ほんのり香りづけをしています。

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!一人暮らしの味方!ピリ辛「キムチ鍋」

「ピリっと辛い「キムチ鍋」」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ4つ目は「夕飯を軽めにしたい時にもピッタリ!一人暮らしの味方!ピリ辛「キムチ鍋」」です。 夕飯を軽めにしたい時にピッタリな「ピリっと辛いキムチ鍋」のレシピです。鍋料理は、スープに合わせた鍋食材をまとめて買えるので、一人暮らしの方や、忙しい方にもおすすめです。食べやすい大きさに切った食材を、煮立ったら鍋に入れて火が通れば完成!ピリ辛スープと具材が食欲をそそる、簡単で美味しいキムチ鍋をぜひお試しください。

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スープ汁物キムチ鍋キムチ鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズピリっと辛い「キムチ鍋」

ピリっと辛い「キムチ鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時、簡単ヘルシーな豆乳鍋!鍋食材をまとめて買って、忙しい一人暮らしの男性も大満足!

「まろやかヘルシー「豆乳鍋」」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ5つ目は「夕飯を軽めにしたい時、簡単ヘルシーな豆乳鍋!鍋食材をまとめて買って、忙しい一人暮らしの男性も大満足!」です。 「まろやかヘルシー豆乳鍋」は、夕飯を軽めにしたい時や、一人暮らしの男性にもぴったりな、簡単でヘルシーな鍋料理です。スープの素を入れて煮込むだけなので、忙しい時でも簡単に作れます。鍋食材をまとめて買えるのも魅力です。豆乳ベースのまろやかなスープは、野菜や肉も美味しくいただけます。

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スープ汁物豆乳鍋豆乳鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズまろやかヘルシー「豆乳鍋」

まろやかヘルシー「豆乳鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


簡単!かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋で、夕飯を軽めに済ませたい時にピッタリ!单身赴任の方にもおすすめ

「かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ6つ目は「簡単!かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋で、夕飯を軽めに済ませたい時にピッタリ!单身赴任の方にもおすすめ」です。 『かにすき・牡蠣鍋・ちり鍋』は、鍋料理の中でも特に人気の高いメニューです。夕飯を軽めに済ませたい時にもおすすめです。 一人暮らしの男性でも簡単に作ることができるので、ぜひ挑戦してみてください。食材を切って、スープの素を入れればあっという間に完成します。鍋料理は、手軽に栄養満点な食事をとることができるので、忙しい方にもぴったりです。

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スープ汁物牡蠣鍋シーフード鍋料理
このレシピの提供は?

グリーンビーンズかにすき・牡蠣鍋・ちり鍋

 

調理時間:15


鍋料理が食べたいけど、夕飯は軽めに済ませたい!そんな時にぴったりな、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけレシピ。一人暮らしでも簡単に作れて、洗い物も少なめです!

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ7つ目は「鍋料理が食べたいけど、夕飯は軽めに済ませたい!そんな時にぴったりな、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけレシピ。一人暮らしでも簡単に作れて、洗い物も少なめです!」です。 夕飯を軽めに済ませたい時におすすめの豚しゃぶレシピです。やわらかい豚肉をレタスやキュウリなどの野菜と合わせた、さっぱりとした一品です。子ども用にはレモンだれで、大人用には柚子胡椒を加えてピリ辛にアレンジできます。鍋料理なので、簡単に作れて洗い物も少なく、忙しい一人暮らしの方にもぴったりです。ぜひお試しください。

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豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20


夏の塩すき焼きでスタミナチャージ!豆腐や野菜たっぷりで、夕飯を軽めにしたい時や忙しい単身赴任の方にもおすすめです。

「夏の塩すき焼き」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ8つ目は「夏の塩すき焼きでスタミナチャージ!豆腐や野菜たっぷりで、夕飯を軽めにしたい時や忙しい単身赴任の方にもおすすめです。」です。 暑い夏でもさっぱりと食べられる、塩味のすき焼き鍋レシピです。豆腐、エリンギ、レタス、トマト、オクラなど、夏の野菜をたっぷり使っているので、栄養満点で、夕飯を軽めにしたい時にもぴったりです。鍋ひとつで簡単に作れるので、忙しい一人暮らしの方にもおすすめです。仕上げに黒胡椒を振ることで、味が引き締まり、さらに美味しくなります。

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すき焼き鍋料理レタス野菜醤油オクラトマト
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士夏の塩すき焼き

すき焼きといえばしょうゆ味が定番ですが、暑い夏にはあっさりと塩味のすき焼きにしてみましょう。合わせる野菜も夏の野菜を中心にそろえてみました。最後に黒こしょうをふって味を引き締めます。

調理時間:15


簡単なのに美味!鍋料理で单身赴任の夕飯を軽めに。定番の寄せ鍋レシピ

「やっぱり定番「寄せ鍋」」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ9つ目は「簡単なのに美味!鍋料理で单身赴任の夕飯を軽めに。定番の寄せ鍋レシピ」です。 夕飯を軽めに済ませたい单身赴任の方におすすめなのが、定番の寄せ鍋です。鍋料理は、スープに合わせた食材をまとめて買えるので、忙しい单身赴任の方にもぴったり。食べやすい大きさに切った食材を、煮立ったスープに入れて火が通れば完成。簡単なのに美味しい寄せ鍋で、心も体も温まります。

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寄せ鍋鍋料理スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズやっぱり定番「寄せ鍋」

まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時にピッタリ!簡単で美味しい、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。家にある調味料で、もつ鍋風味が楽しめます。一人暮らしの男性にもおすすめ!

「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ10つ目は「夕飯を軽めにしたい時にピッタリ!簡単で美味しい、豚バラとキャベツのにんにく塩鍋。家にある調味料で、もつ鍋風味が楽しめます。一人暮らしの男性にもおすすめ!」です。 「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」は、もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋です。豚バラとキャベツの旨味と甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干したくなるおいしさです。夕飯を軽めにしたい時や、一人暮らしの男性にもおすすめです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しめます!

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豚バラ豚肉スープ汁物にら野菜もつ鍋もつ鍋料理にんにくキャベツコショウごま油豆腐中華麺麺類
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋

もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!

調理時間:20


簡単!豚肉と玉ねぎのすき煮で、夕飯を軽めに済ませたい単身赴任の方にもおすすめ!

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

鍋料理、 夕飯を軽めにしたい時、 単身赴任でオススメのレシピ11つ目は「簡単!豚肉と玉ねぎのすき煮で、夕飯を軽めに済ませたい単身赴任の方にもおすすめ!」です。 忙しい一人暮らしの方にもおすすめの、豚肉と玉ねぎのすき煮レシピです。夕飯を軽めに済ませたい時にもぴったりで、とろっとした玉ねぎが食欲をそそります。甘辛い味付けでご飯が進むこと間違いなし。お好みで七味唐辛子や卵黄を添えて、自分好みのアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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豚肉豚こますき焼き鍋料理玉ねぎ野菜卵黄コショウ長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉と玉ねぎのすき煮

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15

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