受験生も喜ぶ!豆腐の冷凍保存レシピ集 - 忙しい朝も安心な簡単&栄養満点レシピ
豆腐を使った冷凍保存OKなレシピ集!受験生も喜ぶ、簡単でおいしい一品が勢ぞろい!忙しい朝や、お弁当にもぴったりな、栄養満点のレシピばかりです。豆腐ステーキや冷や汁、麻婆豆腐など、定番料理から、ちょっと変わったチャンプルーまで、バリエーション豊富にご紹介します。豆腐は冷凍保存もできるので、忙しい受験生も安心!ぜひ、色々なレシピを試して、食生活を豊かにしましょう!
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豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけで、受験生も元気に!冷凍保存もOKだから、忙しい朝も安心♪
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ1つ目は「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけで、受験生も元気に!冷凍保存もOKだから、忙しい朝も安心♪」です。 豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけは、こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせた、受験生にもおすすめの、冷凍保存可能な一品です。豆腐は、水気をしっかり切っておくのがポイント。薄力粉をまぶしてカリッと焼き、仕上げにトマトとひき肉のピリ辛そぼろをかければ、食欲をそそる一品に。豆腐とそぼろの組み合わせは、栄養満点で、冷凍保存もできるので、忙しい受験生にもピッタリです。
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ぐっち夫婦「豆腐ステーキ!トマト入りピリ辛そぼろがけ」
こんがり焼いた豆腐に、フレッシュなトマトとピリッと辛いそぼろを合わせました。
調理時間:20分
豆腐とツナ缶で作る簡単冷や汁!受験生も喜ぶ栄養満点レシピ。冷凍保存もOKで忙しい朝も安心。
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ2つ目は「豆腐とツナ缶で作る簡単冷や汁!受験生も喜ぶ栄養満点レシピ。冷凍保存もOKで忙しい朝も安心。」です。 受験生向けの簡単で栄養満点な冷や汁レシピです。豆腐とツナ缶を使って、トースターで焼きツナみそを作ります。焼きツナみそと冷や汁を混ぜ合わせ、きゅうり、みょうが、大葉を加えれば、夏の暑い日でも食欲をそそる一品が完成。豆腐は冷凍保存もできるので、忙しい受験生にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「焼きツナみその冷や汁」
アジを焼いてほぐして仕上げる冷や汁ですが、ツナ缶を使ってお手軽に。ツナとみそを合わせて、トースターで焼きツナみそにして仕上げます。夏のさっぱりごはんに!
調理時間:15分
受験生応援!豆腐とひき肉で簡単!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐。めんつゆで味付けだから、忙しい朝もOK!冷凍保存もできちゃうから、受験勉強中の栄養補給に最適です。
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ3つ目は「受験生応援!豆腐とひき肉で簡単!とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐。めんつゆで味付けだから、忙しい朝もOK!冷凍保存もできちゃうから、受験勉強中の栄養補給に最適です。」です。 受験生向けの簡単レシピ!豆腐とひき肉で作る「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」は、めんつゆで味付けするから、あっという間にできちゃいます。しょうがも入っているので、体が温まるのも嬉しいポイント。しかも、電子レンジで豆腐を温めるので、忙しい朝にもぴったりです。作り置きして、冷凍保存もできるので、受験勉強中の栄養補給にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「とろ〜りそぼろのあんかけ豆腐」
めんつゆで味付け簡単、10分で作れるレシピです。とろ〜りあんにはしょうがも入って、体が中から温まりますよ。
調理時間:10分
豆腐と枝豆のとろみ煮で受験生も元気に!冷凍保存OKで忙しい朝にもぴったり
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ4つ目は「豆腐と枝豆のとろみ煮で受験生も元気に!冷凍保存OKで忙しい朝にもぴったり」です。 受験生向けに、豆腐と枝豆の優しい味わいのとろみ煮はいかがですか?短時間で簡単に作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。豆腐は冷凍保存もできるので、忙しい受験生でも安心です。栄養満点で、心も体も温まる一品です。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豆腐と枝豆のとろみ煮」
優しい味わいに仕上げた一品。短時間で作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。
調理時間:10分
豆腐とご飯が進む!受験生も喜ぶ簡単麻婆トマト!冷凍保存もOKで忙しいあなたにピッタリ!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ5つ目は「豆腐とご飯が進む!受験生も喜ぶ簡単麻婆トマト!冷凍保存もOKで忙しいあなたにピッタリ!」です。 忙しい受験生さん必見!冷蔵庫にある豆腐を使って、簡単に作れる「ご飯と食べたい!麻婆トマト」のレシピです。トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品で、辛さは好みで調整できます。豆腐は冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。豆腐とご飯を一緒に食べれば、お腹も心も満たされること間違いなし。受験勉強の合間に、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「ごはんと食べたい!麻婆トマト」
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高に合う一品。 辛さはお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
受験勉強で疲れた体に!豆腐と豆苗の塩にんにく鍋でスタミナチャージ!冷凍保存もOKだから、受験生のお弁当にも最適です!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ6つ目は「受験勉強で疲れた体に!豆腐と豆苗の塩にんにく鍋でスタミナチャージ!冷凍保存もOKだから、受験生のお弁当にも最適です!」です。 受験勉強で疲れた体にぴったりの、簡単で栄養満点の「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」のレシピです。豆腐や豆苗など、冷凍保存しやすい食材をたっぷり使っているので、受験生のお弁当にもおすすめです。豆苗は根元と葉の部分を分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。仕上げにごま油とにんにくを加えることで、食欲をそそる香ばしい味わいに。受験生も喜ぶ、体の温まる一品をぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「豆苗と豚バラの塩にんにく鍋」
お手頃価格の豆苗を使った鍋。栄養たっぷりの豆苗を1袋まるごと入れて作ります。豆苗は根元の部分と葉の部分を2回に分けて入れることで、シャキシャキ食感が楽しめます。
調理時間:15分
受験勉強で疲れたあなたに!豆腐とたっぷりきのこの旨みが染み渡る、優しい味わいの麻婆豆腐。冷凍保存OKで忙しい受験生の味方!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ7つ目は「受験勉強で疲れたあなたに!豆腐とたっぷりきのこの旨みが染み渡る、優しい味わいの麻婆豆腐。冷凍保存OKで忙しい受験生の味方!」です。 受験勉強で疲れた頭と体に、豆腐とたっぷりのきのこの旨みが染み渡る、優しい味わいの麻婆豆腐です。豆板醤の量を調整すれば、お子様でも美味しく食べられます。冷凍保存もできるので、忙しい受験生にもおすすめです。ご飯が進むこと間違いなし!
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ぐっち夫婦「きのこ入りマイルド麻婆豆腐」
きのこたっぷり!旨味たっぷり!ごはんが進む麻婆豆腐。子どもも食べられる、優しい味付けにしています。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:20分
受験生も喜ぶ!簡単!冷凍シーフードミックスで作る海鮮純豆腐!豆腐と卵たっぷりで、ボリューム満点!冷凍保存もOKだから忙しい朝ごはんにもピッタリ!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ8つ目は「受験生も喜ぶ!簡単!冷凍シーフードミックスで作る海鮮純豆腐!豆腐と卵たっぷりで、ボリューム満点!冷凍保存もOKだから忙しい朝ごはんにもピッタリ!」です。 受験生向けの簡単レシピ!冷凍シーフードミックスを使って、海鮮のうまみが詰まった「海鮮純豆腐」を作ってみませんか?豆腐や卵もたっぷりで、ボリューム満点の一品です。シーフードミックスの代わりに豚肉を使っても美味しく、冷凍保存もできるので忙しい朝ごはんにもピッタリ!ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」
冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。
調理時間:20分
受験生も大満足!豆腐と豚バラの旨みが溶け込んだ、簡単冷凍保存可能な塩鍋
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ9つ目は「受験生も大満足!豆腐と豚バラの旨みが溶け込んだ、簡単冷凍保存可能な塩鍋」です。 『家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋』は、もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋です。豚バラやキャベツの旨みが溶け出したスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさ。豆腐やニラなどの具材もたっぷりで、受験生も大満足間違いなし!しかも、冷凍保存もできるので、忙しい朝にも簡単に食べられます。
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ぐっち夫婦「家にある調味料で!豚バラとキャベツのにんにく塩鍋」
もつ鍋を思わせる味わいの、にんにくが効いた塩鍋。豚バラやキャベツのうまみや甘みが溶け出したスープは、最後まで飲み干してしまいたいおいしさです。〆は中華麺を入れて、最後まで楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
受験生も大満足!豆腐と厚揚げで簡単栄養チャージ!大葉香る豚にんじんチャンプルーは冷凍保存もOK
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ10つ目は「受験生も大満足!豆腐と厚揚げで簡単栄養チャージ!大葉香る豚にんじんチャンプルーは冷凍保存もOK」です。 受験生も喜ぶ、豆腐を使った栄養満点の『大葉香る豚にんじんチャンプルー』は、忙しい朝にもピッタリ! 厚揚げを使うので水切り不要、めんつゆ仕立てで簡単に味が決まります。たっぷり入ったにんじんは、冷凍保存にも最適で、受験勉強中の栄養補給に役立ちます。
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ぐっち夫婦「大葉香る豚にんじんチャンプルー」
にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。
調理時間:20分
受験勉強で疲れた体に!しらすのふわふわ揚げでエネルギーチャージ!豆腐と長いもで食べごたえ抜群!冷凍保存OKで忙しい受験生の味方です!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ11つ目は「受験勉強で疲れた体に!しらすのふわふわ揚げでエネルギーチャージ!豆腐と長いもで食べごたえ抜群!冷凍保存OKで忙しい受験生の味方です!」です。 受験勉強で疲れた頭と体に優しい、しらすのふわふわ揚げレシピ。長いも、豆腐をたっぷり使って、もっちりとした食感が楽しめます。しらすの旨味と、いりごまの香ばしさが食欲をそそる一品。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。冷凍保存も可能なので、忙しい受験生にもおすすめです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「しらすのふわふわ揚げ」
長いも、豆腐を使って、もっちりふんわりと揚げます。しらすの旨味、いりごまの食感が引き立ちます。
調理時間:30分
受験勉強の疲れも吹き飛ぶ!豆腐入り本格タイ風焼きそば『パッタイ』は、冷凍保存もOK!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ12つ目は「受験勉強の疲れも吹き飛ぶ!豆腐入り本格タイ風焼きそば『パッタイ』は、冷凍保存もOK!」です。 受験勉強で疲れた頭をリフレッシュするなら、タイ風焼きそば「パッタイ」はいかがですか?モチモチの米粉麺に、プリプリのエビとナンプラーの風味が食欲をそそる一品です。豆腐や厚揚げを加えることで、タンパク質もしっかり摂取できます。作り方は簡単で、フライパン一つで作れます。しかも、冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。作り置きして、忙しい受験生のお助けレシピにぜひ活用してみてください。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
受験生応援!豆腐たっぷり!豚バラ香ばしみそ鍋でスタミナチャージ!冷凍保存OKで忙しい朝も安心♪
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ13つ目は「受験生応援!豆腐たっぷり!豚バラ香ばしみそ鍋でスタミナチャージ!冷凍保存OKで忙しい朝も安心♪」です。 忙しい受験生にもぴったりな、簡単に作れる「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」のレシピです。豆腐、豚バラ、白菜、ごぼう、にんじん、里芋など、栄養満点の具材がたっぷり!ごま油で炒め、味噌を2回に分けて入れることで、コクと深みのある味わいが生まれます。冷凍保存にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「具だくさん!豚バラ香ばしみそ鍋」
具だくさんがうれしい味噌味の鍋。おいしく作るポイントは、具材をごま油で炒めてから煮ることと、味噌を2回に分けて入れること。ごま油の香ばしい香りもプラスされ、より味わい深い仕上がりになりますよ。
調理時間:20分
受験生応援!冷凍保存OK!豚バラ小松菜チャンプルーでスタミナチャージ!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ14つ目は「受験生応援!冷凍保存OK!豚バラ小松菜チャンプルーでスタミナチャージ!」です。 受験生のために、冷凍保存もできる『豚バラ小松菜チャンプルー』のレシピです。小松菜のシャキシャキ食感と厚揚げの食べごたえで、ボリューム満点!冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。豚肉、小松菜、玉ねぎ、厚揚げ、卵、めんつゆ、かつお節を炒め合わせる、簡単レシピです。作り置きして、忙しい受験生の食事をサポートしましょう!
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ぐっち夫婦「豚バラ小松菜チャンプルー」
小松菜のシャキシャキ食感がおいしいチャンプルー。ちぎった厚揚げ入りでボリューム満点!冷めてもおいしいおかずです。
調理時間:15分
受験生も大満足!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、冷凍保存もOKで作り置きにぴったり!ご飯が進む絶品の味!
豆腐、 冷凍保存向け、 受験生でオススメのレシピ15つ目は「受験生も大満足!厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、冷凍保存もOKで作り置きにぴったり!ご飯が進む絶品の味!」です。 厚揚げの香味みそそぼろ炒めは、受験勉強中の忙しい学生さんにもぴったりな、簡単に作れるボリューム満点な一品です。食べごたえのある厚揚げと、甘みそそぼろの組み合わせは、ご飯が進むこと間違いなし!厚揚げは冷凍保存もできるので、作り置きにもおすすめです。
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ぐっち夫婦「厚揚げの香味みそそぼろ炒め」
食べ応えのある厚揚げを、甘みそそぼろと合わせてさっと炒めてボリューム満点な1品。
調理時間:15分
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