もう外食いらない!大家族で囲む居酒屋級エビ料理7選
大家族でも食費を気にせず、外食気分を味わいたい!そんな願いを叶える、自宅で楽しめる居酒屋級エビ料理レシピを厳選しました。ぷりぷりエビの食感と香ばしさがたまらない定番から、おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品まで7種類の簡単レシピをご紹介。忙しい主婦の方も、短時間で豪華な食卓が作れます。お子様から大人まで大満足の、家族みんなが笑顔になる人気メニューばかり。お酒にもご飯にも相性抜群で、毎日の献立にも特別な日にも大活躍。もう外食せずとも、お家で賑やかな居酒屋体験を!
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シータイガーエビの旨みが爆発!居酒屋気分満載!大勢で楽しめるグリル料理
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「シータイガーエビの旨みが爆発!居酒屋気分満載!大勢で楽しめるグリル料理」です。 自宅で居酒屋気分!シータイガーエビと野菜のグリルは、大きくて食べ応えのあるエビと、ゴロゴロ野菜の組み合わせが、大人も子供も大満足の、まさに大勢で楽しめる一品です。エビは背ワタを取り、竹串を刺して焼き、野菜は電子レンジで加熱してからオーブンで焼くので、簡単に本格的な味が楽しめます。シータイガーエビの旨味と野菜の甘みが口の中に広がり、家族みんなで笑顔になること間違いなし。ぜひ、おうち居酒屋で、シータイガーエビと野菜のグリルを味わってみてください。
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山本 理江 / 管理栄養士「シータイガーエビと野菜のグリル」
大きなシータイガーえびは豪快にそのまま、野菜はゴロゴロとカットすることで素材の旨味を存分に味わえます。
調理時間:30分
居酒屋風アボカドとエビのタルタル!家族みんなで楽しめる簡単絶品レシピ!
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「居酒屋風アボカドとエビのタルタル!家族みんなで楽しめる簡単絶品レシピ!」です。 アボカドとエビのタルタルは、居酒屋でも大人気な定番コンビの組み合わせが楽しめる、簡単で美味しいレシピです。セルクルを使えば、おしゃれな盛り付けも可能です。大勢のお客様をもてなす際にも、このアボカドとエビのタルタルは、見た目も華やかで、きっと喜ばれる一品になるでしょう。甘えびの甘みとアボカドのクリーミーさが絶妙なバランスで、お酒にもご飯にもよく合います。居酒屋風な味付けですが、家族みんなで楽しめるので、ぜひお試しください。
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山本 理江 / 管理栄養士「アボカドとえびのタルタル」
えびとアボカドは定番コンビ。ちょっと見せ方を変えるだけで特別なシーンにも合うお料理になります。セルクルがなければ牛乳のパックを筒状に切って使えばスクエア型に作れて、これもまた素敵な盛り付けになります。
調理時間:15分
居酒屋風!エビとフォーがたっぷり!家族みんなで楽しめる本格タイ風パッタイ
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「居酒屋風!エビとフォーがたっぷり!家族みんなで楽しめる本格タイ風パッタイ」です。 「パッタイ」は、タイで作られる米粉の麺を使った焼きそばです。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのエビが美味しい一品です。エビとフォーを炒め、玉ねぎ、にら、厚揚げなどの具材をたっぷり加えて仕上げます。大人数でも作れるので、居酒屋の定番メニューにもピッタリです。ぜひ、ご自宅でもタイの味をお楽しみください。
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平野 信子/ 管理栄養士「パッタイ」
タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。
調理時間:15分
居酒屋風!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め。家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい一品。
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「居酒屋風!エビとブロッコリーのガーリックバター炒め。家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい一品。」です。 エビとブロッコリーのガーリックバター炒めは、居酒屋で人気の定番メニュー。エビの旨味とバター、ガーリックの香りが食欲をそそる、簡単で美味しい一品です。ブロッコリーを加えることで栄養バランスも◎。大勢で食べる場合でも、短時間で調理できるので、大助かり!ご飯にもお酒にも合うので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」
えびとブロッコリーを合わせて、ガーリックバターでさっと仕上げ。 エビの旨味とバター、ガーリックの香りが美味しい1品!
調理時間:15分
居酒屋風!家族みんなで楽しめる、プリプリエビとシャキシャキオクラの『オクラ入りエビチリ』!ご飯が進むピリ辛甘辛味がたまらない!
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「居酒屋風!家族みんなで楽しめる、プリプリエビとシャキシャキオクラの『オクラ入りエビチリ』!ご飯が進むピリ辛甘辛味がたまらない!」です。 家族みんなで楽しめる、居酒屋風な「オクラ入りエビチリ」のレシピです。プリプリのエビとシャキシャキのオクラの食感がたまらない、ピリッと甘辛な一品です。オクラを塩で板ずりして、茹でることで、粘り気が出て、より一層美味しく仕上がります。ご飯が進むこと間違いなし!ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「オクラ入りエビチリ」
えびを焼き、ボイルしたオクラと合わせてピリッと甘辛ソースで仕上げます。えびのプリッと食感とオクラの味わいが絶妙な組み合わせです!
調理時間:30分
家族みんなで楽しめる!居酒屋風『えびとブロッコリーのふんわり卵炒め』で、大満足!
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「家族みんなで楽しめる!居酒屋風『えびとブロッコリーのふんわり卵炒め』で、大満足!」です。 家族みんなで楽しめる、居酒屋風の中華炒め!ぷりぷりのえびとブロッコリーを、ふんわりとした卵で包み込んだ、やさしい味わいの逸品です。えびは片栗粉で洗うことで、臭みがとれ、よりぷりぷりに仕上がります。ブロッコリーは電子レンジで加熱することで、時短調理が可能。家族みんなが大好きなえびとブロッコリーをたっぷり使った、中華炒めは、居酒屋気分を味わえる一品です。
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ぐっち夫婦「えびとブロッコリーのふんわり卵炒め」
ぷりぷりのえびにブロッコリーとふんわり卵を合わせて中華炒めに。やさしい卵の味わいがおいしいおうち中華です。
調理時間:20分
居酒屋風!白菜とエビのうま塩煮。家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品!
エビ、 居酒屋、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「居酒屋風!白菜とエビのうま塩煮。家族みんなで楽しめる、ご飯が進む一品!」です。 家族みんなで楽しめる、白菜とえびのうま塩煮のレシピです。 居酒屋風な味付けで、ご飯が進むこと間違いなし! あっさりとした塩味仕立てなので、飽きずに食べられます。 とろみをつけることで、冷めにくく、あつあつでいただけます。 大家族で食べるにもぴったりな、ボリューム満点な一品です。 えびと白菜のうまみが溶け込んだ、優しい味わいをぜひご堪能ください。
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ぐっち夫婦「白菜とえびのうま塩煮」
あっさり塩味仕立て!白菜とえびで、ほっこりあんかけ。とろみをつけることで冷めにくく、あつあつで食べられますよ。
調理時間:20分
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