シニア世代に贈る!一人ご飯をもっと楽しむ絶品ご飯もの15選
一人暮らしのシニア世代の皆様、毎日の食事の準備は負担になっていませんか?そんな方のために、本記事では「ご飯もの」に特化した、簡単に作れて心まで満たされる絶品レシピを15種類厳選しました。きのことベーコンの炒飯、タコライス、栄養満点のビビンバ、手軽な丼ものなど、飽きずに「一人で楽しむ」ための工夫が満載です。調理に手間がかからず、食べやすくアレンジされたレシピばかりなので、料理が苦手な方でも安心。健康的で美味しい食事を通じて、日々の食卓がもっと豊かになります。今日から無理なく、充実した一人ご飯を始めてみませんか?読み終えれば、献立の悩みも解消され、毎食が楽しみになること間違いなしです!
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シニアの方にもおすすめ!簡単に作れるきのこ&ベーコンのバター醤油炒飯。ご飯ものなので一人暮らしにもぴったり。えのきやしいたけの旨味が食欲をそそる、お腹も心も満たされる一品です。
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「シニアの方にもおすすめ!簡単に作れるきのこ&ベーコンのバター醤油炒飯。ご飯ものなので一人暮らしにもぴったり。えのきやしいたけの旨味が食欲をそそる、お腹も心も満たされる一品です。」です。 簡単に作れて美味しい、きのことベーコンのバター醤油炒飯は、シニアの方にもおすすめです。ご飯ものなので、一人暮らしの方にもぴったり! えのきやしいたけの旨味と、ベーコンの塩気、バター醤油のコクが食欲をそそります。ぱぱっと作れて、お腹も心も満たされる一品です。
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ぐっち夫婦「きのことベーコンのバター醤油炒飯」
きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!
調理時間:15分
一人暮らしでも簡単!栄養満点のビビンバ風オムライスで、シニアライフをもっと豊かに!
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「一人暮らしでも簡単!栄養満点のビビンバ風オムライスで、シニアライフをもっと豊かに!」です。 忙しいシニアの方でも簡単に作れる、栄養満点のビビンバ風オムライスです。ご飯ものなので腹持ちも良く、一人暮らしの方にもおすすめです。牛肉、にんじん、えのき、にらなど、彩り豊かで栄養価の高い具材を炒め、半熟卵と合わせて、ビビンバのような味わいを楽しむことができます。野菜も手軽に摂れるので、健康的な食事をしたい方にもぴったりです。
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ぐっち夫婦「ビビンバ風オムライス」
ビビンバの具材を合わせ炒めて、半熟に焼いた卵と合わせてごはんにのせてオムライス風に!野菜も手軽に摂れる満足な1皿です。
調理時間:20分
シニアの方でも簡単!手巻き・肉巻き寿司で、お腹いっぱい、一人で楽しめるご飯もの
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「シニアの方でも簡単!手巻き・肉巻き寿司で、お腹いっぱい、一人で楽しめるご飯もの」です。 シニアの方でも簡単に楽しめる、手巻き寿司と肉巻き寿司のレシピです。ご飯ものなので、お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです。一人暮らしでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
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グリーンビーンズ「手巻き・肉巻き寿司」
調理時間:15分
シニアの方にもおすすめ!簡単で美味しい『サーモン×クリームチーズのパリおにぎり』で、一人ご飯も楽しく♪
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニアの方にもおすすめ!簡単で美味しい『サーモン×クリームチーズのパリおにぎり』で、一人ご飯も楽しく♪」です。 【簡単レシピ】ご飯もの好き必見!一人でも簡単に作れる『サーモン×クリームチーズのパリおにぎり』は、シニアの方にもおすすめです。フランスで人気の洋風おにぎりで、サーモンとクリームチーズの組み合わせは相性抜群。ご飯にクリームチーズとサーモンを混ぜて、お好みの形に握るだけなので、手軽に作れます。彩り豊かで、見た目も華やかなので、食卓を楽しく演出できます。
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グリーンビーンズ「サーモン×クリームチーズのパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。サーモン×クリチの相性は抜群。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
シャキシャキれんこんが美味しい!シニアにもおすすめの一人ご飯、れんこんドライカレー
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「シャキシャキれんこんが美味しい!シニアにもおすすめの一人ご飯、れんこんドライカレー」です。 「れんこんドライカレー」は、れんこんのシャキシャキとした食感が楽しい、ご飯ものレシピです。ひき肉とカレー粉の旨味、れんこんの食感が食欲をそそる、大人も子供も楽しめる一品。シニアの方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
シニアの方でも簡単に作れる!うなぎときゅうりの混ぜ寿司で、ご飯ものを一人で楽しみませんか?
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「シニアの方でも簡単に作れる!うなぎときゅうりの混ぜ寿司で、ご飯ものを一人で楽しみませんか?」です。 ご飯ものを一人で作って食べたいシニアの方におすすめなのが、うなぎときゅうりの混ぜ寿司です。甘辛い蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感が加わり、ご飯とのバランスがとれて美味しく、簡単に作れます。ご飯に調味料、きゅうり、みょうが、うなぎを混ぜるだけで完成するので、高齢者の方でも安心です。栄養満点で、食欲不振のときにもおすすめです。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」
甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。
調理時間:15分
一人暮らしでも簡単!ご飯が進む!牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き。シニアの方にもおすすめ♪
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「一人暮らしでも簡単!ご飯が進む!牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き。シニアの方にもおすすめ♪」です。 ご飯もので、簡単に作れて、しかも美味しい! 一人暮らしのシニアの方でも、簡単に作れる韓国風海苔巻きです。 甘辛く炒めた牛肉、卵焼き、ナムルをごはんと合わせて海苔で巻くだけ! ごま油の香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品です。 ぜひ、お試しください!
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ぐっち夫婦「牛肉の具だくさん韓国風海苔巻き」
甘辛く炒めた牛肉とレンジで作るナムルをごはんと合わせて具だくさんの海苔巻きに。ごま油をきかせて韓国風に仕上げています。
調理時間:30分
簡単!ご飯が進む!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。一人暮らしやシニアの方にもおすすめの一品です。
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「簡単!ご飯が進む!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め。一人暮らしやシニアの方にもおすすめの一品です。」です。 ご飯ものとして、一人暮らしの方やシニアの方にもおすすめの「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」レシピをご紹介します。豚バラ肉と餅を、めんつゆと梅肉で炒めた、簡単で美味しい一品です。だしの旨味と梅肉のさっぱりとした風味が食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし! シニアの方にも食べやすく、一人暮らしの方でも簡単に作れます。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
シニアの方にもおすすめ!簡単!絶品!豚キムチチャーハン!ご飯もので、一人ご飯にぴったりです!
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「シニアの方にもおすすめ!簡単!絶品!豚キムチチャーハン!ご飯もので、一人ご飯にぴったりです!」です。 忙しい時でも簡単に作れる、栄養満点の「絶品!豚キムチチャーハン!」は、シニアの方にもおすすめの、ご飯もので、一人ご飯にぴったりです。パラパラに仕上がる秘訣は、ご飯を卵と混ぜる際に刻むように混ぜること。仕上げに追いキムチを加えるのもおすすめです。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
シニアの方にもおすすめ!手軽に作れるスパイシーなタコライスで、ご飯も進む、一人暮らしの味方
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「シニアの方にもおすすめ!手軽に作れるスパイシーなタコライスで、ご飯も進む、一人暮らしの味方」です。 手軽に作れて、ご飯が進むスパイシータコライスは、シニアの方でも簡単に楽しめる一品です。カレー粉の香りが食欲をそそり、ご飯が進むスパイシーな味わいに。トマト、アボカド、レタスなど、彩り豊かで栄養満点な食材をたっぷり使用しているので、満足感も抜群です。一人暮らしの方でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「お手軽!スパイシータコライス」
カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!
調理時間:20分
一人暮らしでも簡単!家族みんなで楽しめるビビンバごはん。ホットプレートで作れば洗い物も少なく、シニアの方にもおすすめ!
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「一人暮らしでも簡単!家族みんなで楽しめるビビンバごはん。ホットプレートで作れば洗い物も少なく、シニアの方にもおすすめ!」です。 家族みんなで楽しめるビビンバごはんは、ホットプレートだけで作れるので洗い物が少なく、シニアの方にもおすすめです。ご飯の上に、牛肉、野菜、キムチ、卵黄などを盛り付ける、見た目も華やかな一品。一人暮らしでも、簡単に作れて美味しいビビンバをご堪能ください。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
一人暮らしのシニアさんも簡単!ご飯が進むまぐろの漬け丼。自家製漬けだれで、もっちりとしたまぐろの旨みを堪能
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「一人暮らしのシニアさんも簡単!ご飯が進むまぐろの漬け丼。自家製漬けだれで、もっちりとしたまぐろの旨みを堪能」です。 忙しいシニアの方でも簡単に作れる、まぐろの漬け丼のレシピです。もっちりとしたまぐろを、自家製漬けだれにさっと漬け込むだけで、満足感のある丼に。ご飯はすし酢で味付けして、酢飯にするのがポイントです。まぐろの旨みと漬けダレの味が染み込んだ、ご飯が進む一品。一人暮らしのシニアの方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「まぐろの漬け丼」
もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。
調理時間:20分
一人暮らしのシニアさんにも簡単!ご飯が進む本格ナシゴレン!
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「一人暮らしのシニアさんにも簡単!ご飯が進む本格ナシゴレン!」です。 ナシゴレンは、インドネシアやマレーシアの焼き飯で、ほんのり刺激的な味わいのご飯とコクのある目玉焼きが食欲をそそる一品。シニアの方でも簡単に作れるよう、日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。鶏むね肉とご飯を炒め、特製の調味料で味付け、目玉焼きを添えれば、本格的なナシゴレンが完成!一人ご飯にもぴったりで、満足感も抜群です。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
家族みんなで楽しめる!ご飯もの『タコライス』は、シニアの方にもおすすめの一品です。
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「家族みんなで楽しめる!ご飯もの『タコライス』は、シニアの方にもおすすめの一品です。」です。 『家族みんなでタコライス』は、大きなプレートで作る、みんなで楽しめる一品。濃厚なタコミートとご飯、フレッシュな野菜、とろけるチーズが絶妙に組み合わさり、老若男女問わず喜ばれること間違いなし。シニアの方にも食べやすく、一人で作って楽しむのもおすすめです。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでタコライス」
大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。
調理時間:30分
シニアの方にもおすすめ!簡単本格チャーシューで、ご飯が止まらない!
ご飯もの、 一人で楽しむ、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「シニアの方にもおすすめ!簡単本格チャーシューで、ご飯が止まらない!」です。 一人暮らしでも簡単に作れる、本格的なチャーシューのレシピです。香味野菜とじっくり煮込むことで、奥深い味わいが生まれます。ラーメンのトッピングやチャーハン、ご飯のお供としても最適です。シニアの方でも、煮込み時間を調整することで、柔らかく美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「絶品!本格チャーシュー!」
香味野菜と合わせてじっくり煮込んだ本格チャーシュー。ラーメンにどんっとのせても、刻んでチャーハンに入れても。
調理時間:120分
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