お父さんと作る!家族みんなで楽しい!簡単レシピ集:ビビンバからチャーハンまで
親子で作る料理は、食卓を楽しくするだけでなく、家族の絆を深める素敵な時間になります。このレシピ集では、お父さんと一緒に作れる、簡単でおいしい料理が満載です。家族みんなでビビンバごはんは、ホットプレートで野菜を炒めたり、肉を焼いたり、ご飯にトッピングしたり、親子で協力して作る楽しいレシピです。手羽元のコーラ煮は、コーラの甘辛い味付けがご飯にぴったりで、お父さんと一緒に下処理をすれば、臭みやぬめりを抑えられます。たっぷりニラのシーフードチヂミは、大ぶりのシーフードミックスとニラ、玉ねぎを組み合わせた、カリッとした食感が美味しい一品です。週末は親子で、きのことベーコンのバター醤油炒飯を作りましょう。パパと一緒に作るシーフードミックスのレタスチャーハンは、冷凍シーフードミックスをそのまま使えるので、簡単に調理できます。夏の定番料理、鰻とトマトの茶碗蒸しは、市販の鰻かば焼きを使ったアレンジレシピです。家族みんなで作るタコライスは、大きなプレートにご飯、タコミート、野菜、チーズをたっぷり盛り付けて、みんなでワイワイ楽しめる一品。ポンデケージョは、白玉粉で簡単に作れる、モチモチ食感のブラジル風チーズパンです。ピーマンの肉詰めは、たっぷりのお肉を詰め、ご飯が進む一品です。チキンアドボは、甘酸っぱい味が特徴のフィリピンの家庭料理です。豚肉の卵炒めは、ふわふわの卵が美味しい一品で、簡単に作れます。牛肉シシカバブは、本格的なインド風つくねで、思い出に残る一品です。フライパンで作るそぼろビビンバは、豚ひき肉と彩り野菜のナムルを、ご飯にのせて混ぜて食べる、親子で作るのにぴったりな一品です。長芋と豚バラのおでん仕立ては、大きく切ったこんにゃく、卵、豚肉、長芋をだしでじっくり煮込みます。牛肉とレタスのチャーハンは、牛肉の旨味とシャキシャキのレタスが、ご飯に絶妙なアクセントを加え、にんにくの香りでさらに風味豊かに仕上がります。これらのレシピを通して、お父さんと一緒に楽しく料理を作り、美味しい時間を過ごしてください。
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お父さんと一緒に作る、夏の定番!鰻とトマトの茶碗蒸し。簡単アレンジでふわふわ食感
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ1つ目は「お父さんと一緒に作る、夏の定番!鰻とトマトの茶碗蒸し。簡単アレンジでふわふわ食感」です。 「鰻とトマトの茶碗蒸し」は、市販の鰻かば焼きを使ったアレンジレシピです。蒸し器がなくても作れるので、お父さんと一緒に親子で作ることができます。鰻は温めて8等分に切り、トマトはくし形切りにして、茶碗蒸しに混ぜ込みます。卵、調味料を混ぜて器に流し込み、蒸し器または鍋で蒸せば、ふわふわの茶碗蒸しのできあがり。仕上げにあんかけをかけると、見た目も格段にアップします。暑い日には冷やしても美味しいので、色々なシーンで楽しめます。お父さんと一緒に作ることで、楽しい食卓の時間になること間違いなしです。
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山本 理江 / 管理栄養士「鰻とトマトの茶碗蒸し」
市販の鰻かば焼きのアレンジレシピです。蒸し器がなくても作れるレシピにしました。仕上げはあんかけにすると見た目もグレードアップして、特別な日のお料理にもぴったりです。暑い時期は冷やしても美味しいです。
調理時間:20分
お父さんと一緒に作る!ご飯が進むピーマンの肉詰めレシピ。愛情たっぷりで、お子様も喜ぶ一品。
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ2つ目は「お父さんと一緒に作る!ご飯が進むピーマンの肉詰めレシピ。愛情たっぷりで、お子様も喜ぶ一品。」です。 お子様と一緒に作る、お父さんの腕の見せ所!定番のピーマンの肉詰めレシピです。たっぷりのお肉を詰め、ご飯が進む一品。お弁当のおかずにもおすすめです。玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉、卵、塩、こしょうを混ぜて、ピーマンに詰めて焼けば完成。親子で作る料理にピッタリで、お父さんの愛情が伝わる一品です。
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ぐっち夫婦「ピーマンの肉詰め」
定番!ピーマンの肉詰め。たっぷりのお肉を詰めて仕上げます。たくさん作って、お弁当おかずにするのもおすすめです。
調理時間:30分
お父さんと一緒に作る、家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単&栄養満点!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ3つ目は「お父さんと一緒に作る、家族みんなでビビンバごはん!ホットプレートで簡単&栄養満点!」です。 家族みんなでビビンバごはんは、ホットプレートだけで簡単に作れる、大人から子供まで大人気のレシピです。お父さんと一緒に、野菜を炒めたり、肉を焼いたり、ご飯にトッピングしたり、親子で協力して作れば、楽しい食卓になること間違いなし!ご飯の上に、牛肉、にんじん、ニラ、もやし、キムチ、卵黄を乗せて、混ぜて食べれば、野菜もたっぷり摂れて、栄養満点!洗い物も少なく済むので、忙しいお父さんにもおすすめです。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでビビンバごはん」
大人から子供まで大人気のビビンバ。ホットプレートだけでできあがるので、洗い物が少ないのも嬉しいレシピです。
調理時間:30分
お父さんと一緒に作る!コーラで煮込む、やわらか手羽元。甘辛い味がご飯にピッタリ!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ4つ目は「お父さんと一緒に作る!コーラで煮込む、やわらか手羽元。甘辛い味がご飯にピッタリ!」です。 「手羽元のコーラ煮」は、コーラを調味料として使う、親子で作るのにぴったりな一品です。コーラの炭酸で手羽元が柔らかく、甘辛い味付けはご飯によく合います。お父さんも一緒に、手羽元をペーパータオルで水気を取って下処理をすれば、臭みやぬめりを抑えられます。作り方も簡単で、煮込むだけなので、料理初心者の方でも安心です。ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください。
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山本 理江 / 管理栄養士「手羽元のコーラ煮」
コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。
調理時間:30分
お父さんと一緒に作る!たっぷりニラのシーフードチヂミ、カリカリ食感がたまらない!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ5つ目は「お父さんと一緒に作る!たっぷりニラのシーフードチヂミ、カリカリ食感がたまらない!」です。 お父さんと一緒に作る、たっぷりニラのシーフードチヂミは、大ぶりのシーフードミックスとニラ、玉ねぎを組み合わせた、カリッとした食感が美味しい一品です。コチュジャンの甘味をプラスした特製たれで、ご飯にもお酒にもよく合います。親子で作る楽しさ満載の、簡単でおいしいチヂミをぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「たっぷりニラのシーフードチヂミ」
大ぶりのシーフードミックスを加えた生地ににらと玉ねぎを合わせて、ごま油でカリッと仕上げます。たれにコチュジャンの甘味をプラスして、おかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間:30分
パパと作る!簡単シーフードミックスのレタスチャーハン。冷凍シーフードでパパもラクラク、レタスの食感でさらに美味しさアップ!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ6つ目は「パパと作る!簡単シーフードミックスのレタスチャーハン。冷凍シーフードでパパもラクラク、レタスの食感でさらに美味しさアップ!」です。 パパと一緒に作れば、ご飯ももっと楽しくなる!簡単に作れるシーフードミックスのレタスチャーハンは、親子で作るのにピッタリ。冷凍シーフードミックスをそのまま使えるから、お父さんも簡単に調理できます。レタスをちぎって入れることで、食感のアクセントもプラス。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし。パパと一緒に、美味しいチャーハンを作りましょう!
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ぐっち夫婦「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」
シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。
調理時間:10分
お父さんと一緒に作る、家族みんなで笑顔が溢れる!本格的なタコライス
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ7つ目は「お父さんと一緒に作る、家族みんなで笑顔が溢れる!本格的なタコライス」です。 家族みんなで作る、お父さんの得意料理!タコライスは、大きなプレートにご飯、タコミート、野菜、チーズをたっぷり盛り付けて、みんなでワイワイ楽しめる一品。お父さんと一緒に、タコミートを炒める工程から、卵を落とす工程まで、親子で協力して作ってみましょう。香ばしいご飯に、濃厚なタコミート、新鮮な野菜の食感がたまらない、みんなで笑顔が溢れるタコライスです。
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平野 信子/ 管理栄養士「家族みんなでタコライス」
大きなプレートで一気に作るタコライス。濃厚な味わいのタコミートと香ばしいごはん、フレッシュな野菜にとろけるチーズが全て合わさって、みんなで盛り上がること間違いなしです。
調理時間:30分
お父さんと一緒に作る!ふわふわ卵が美味しい豚肉の卵炒め。簡単レシピで親子クッキング!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ8つ目は「お父さんと一緒に作る!ふわふわ卵が美味しい豚肉の卵炒め。簡単レシピで親子クッキング!」です。 お父さんと一緒に作る、ふわふわの卵が美味しい豚肉の卵炒め!簡単に作れるので、忙しいお父さんでも大丈夫! 青梗菜のシャキシャキ感と卵のふわふわ感が、豚肉と絶妙にマッチする一品。ご飯が進むこと間違いなし。親子で楽しく料理をしましょう!
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「豚肉と青梗菜の卵炒め」
ふわふわの卵が肉や野菜に絡んだ、お箸がすすむ一品。簡単に作れるので忙しい日にもおすすめ。
調理時間:15分
お父さんと一緒に作る本格インド風つくね!牛肉シシカバブで思い出に残る時間
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ9つ目は「お父さんと一緒に作る本格インド風つくね!牛肉シシカバブで思い出に残る時間」です。 お子様と作る本格的なインド風つくね、牛肉シシカバブのレシピです。お父さんと一緒に、牛肉ひき肉、玉ねぎ、卵を混ぜて、俵型のつくねを作り、竹串に刺して焼きます。オーブンで焼くので、火加減の心配もなく、お子様と一緒に楽しめます。パクチーや玉ねぎを添えて、本格的な味わいを演出しましょう。スパイシーなつくねは、ご飯にもビールにもよく合います。親子で作る、思い出に残る一品です。
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平野 信子/ 管理栄養士「牛肉シシカバブ」
インドで作られるスパイシーなつくね。本来は羊肉で作られますが、手に入りやすい牛肉で作ります。
調理時間:20分
お父さんと一緒に作る!フライパンで簡単!そぼろビビンバ
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ10つ目は「お父さんと一緒に作る!フライパンで簡単!そぼろビビンバ」です。 パパと一緒におうちで作れる、フライパンひとつで簡単!『そぼろビビンバ』レシピです。豚ひき肉と彩り野菜のナムルを、ご飯にのせて混ぜて食べる、親子で作るのにぴったりな一品です。お父さんと一緒に、野菜もたっぷり食べられます。
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ぐっち夫婦「フライパンで作る!そぼろビビンバ」
フライパンひとつでお手軽に!豚ひき肉のそぼろに、彩り野菜のナムルを合わせて、野菜もお肉もたくさん食べられる1品です。
調理時間:20分
お父さんと一緒に作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。お子様も喜ぶ、やさしい食感と旨味たっぷりの逸品です。
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ11つ目は「お父さんと一緒に作る!長芋と豚バラのおでん仕立て。お子様も喜ぶ、やさしい食感と旨味たっぷりの逸品です。」です。 お父さんと一緒に作る、長芋と豚バラのおでん仕立て。大きく切ったこんにゃく、卵、豚肉、長芋をだしでじっくり煮込みます。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味が、お子様も喜ぶおいしい組み合わせです。親子で作るおでん仕立て、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
週末は親子で!簡単バター醤油で香ばしいきのこ&ベーコン炒飯。お父さんと一緒に作れば笑顔が溢れる一品!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ12つ目は「週末は親子で!簡単バター醤油で香ばしいきのこ&ベーコン炒飯。お父さんと一緒に作れば笑顔が溢れる一品!」です。 お子様と一緒に作るのにぴったりな、きのことベーコンのバター醤油炒飯のレシピです。お父さんと一緒に、えのきやしいたけなどのきのこを炒め、バター醤油の香ばしい風味が食欲をそそる炒飯を作りましょう。パパっと作れて、お子様も喜んでくれること間違いなし!週末のお昼ご飯やおやつにぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「きのことベーコンのバター醤油炒飯」
きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!
調理時間:15分
お父さんと一緒に作る!白玉粉で簡単!モチモチ食感のブラジル風チーズパン、ポンデケージョ
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ13つ目は「お父さんと一緒に作る!白玉粉で簡単!モチモチ食感のブラジル風チーズパン、ポンデケージョ」です。 「ポンデケージョ」は、南米ブラジルのモチモチ食感のチーズパンです。本来はタピオカ粉で作りますが、このレシピでは白玉粉を使用しているので、お子様と一緒に作るのも簡単です。お父さんと一緒に、白玉粉、チーズ、牛乳などを混ぜて、丸めて焼くだけで、美味しいポンデケージョが完成します。ぜひ親子で挑戦してみてください。
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平野 信子/ 管理栄養士「ポンデケージョ」
南米ブラジルのパン。モチモチの食感とチーズの風味が美味しい一品です。本来はタピオカ粉で作りますが、手に入りやすい白玉粉で作ります。
調理時間:30分
お父さんと作る本格的なチキンアドボ!甘酸っぱい味がたまらない、親子で楽しめるフィリピン料理です。
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ14つ目は「お父さんと作る本格的なチキンアドボ!甘酸っぱい味がたまらない、親子で楽しめるフィリピン料理です。」です。 「チキンアドボ」は、フィリピンの家庭料理で、甘酸っぱい味が特徴です。お父さんと一緒に、鶏もも肉を大きめの一口大に切り、保存袋に入れて一晩漬け込み、じっくりと煮込むことで、本格的な味わいが楽しめます。日本の家庭でも手に入りやすい調味料で作ることができ、親子で一緒に作るのに最適なレシピです。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンアドボ」
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
調理時間:30分
お父さんと一緒に作る!牛肉とレタスのチャーハンで、食欲をそそるランチタイム!
親子で作る、 お父さんでオススメのレシピ15つ目は「お父さんと一緒に作る!牛肉とレタスのチャーハンで、食欲をそそるランチタイム!」です。 「牛肉とレタスのチャーハン」は、お父さんと一緒に作るのにぴったりな、食欲をそそる一品! 牛肉の旨味とシャキシャキのレタスが、ご飯に絶妙なアクセントを加え、にんにくの香りでさらに風味豊かに仕上がります。 お子様と一緒に、下味をつけた牛肉を炒めたり、ご飯を炒める工程を楽しめば、親子で楽しく料理ができます。 ごま油と黒胡椒の香ばしさも食欲を刺激し、みんなで笑顔になれるチャーハンです。
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ぐっち夫婦「牛肉とレタスのチャーハン」
牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。
調理時間:20分
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