大家族必見!だしが決め手のおすすめ夕食レシピ10選
毎日の夕食作り、特に大家族の献立決めは本当に悩みますよね?そんな主婦や共働きの方のお悩みを解決する、だしを最大限に活かした絶品レシピ集をご紹介。プロの味を自宅で手軽に再現できる、時短でボリューム満点、しかも家族みんなが大満足できる厳選された10品です。だしの深い旨みが素材本来の味を引き立て、お子様から大人まで誰もが喜ぶ味わいを実現。食卓が笑顔であふれる心温まる夕食タイムをお届けします。今夜の献立にもう迷わない、だしの魔法のちからをぜひお試しください。
この特集を見れば
4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!
レシピを選ぶ
材料を確認
ワンクリックで買い物
作るだけ!
この記事は役に立ちましたか?
おすすめレシピ
毎日の献立にいかがですか?
家族みんなで楽しめる、夕食の定番!だしが染み込んだ絶品おでん
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで楽しめる、夕食の定番!だしが染み込んだ絶品おでん」です。 おでんは、だし汁で様々な具材を煮込んだ、日本を代表する家庭料理です。夕食にぴったりな、大勢で楽しめる料理でもあります。おでんの作り方は簡単で、食材を切ってだし汁で煮込むだけです。おでんのだしは、昆布と鰹節でとるのが一般的です。具材はお好みで選べますが、大根、こんにゃく、練り物、卵などが定番です。だしと具材の旨味が染み込んだおでんは、家族みんなで楽しめます。
関連キーワード
グリーンビーンズ「おでん」
調理時間:15分
家族みんなで大満足!簡単うなぎのだし茶漬けで、夕食が華やかに。だしが染み渡る至福の味を、ぜひご堪能ください。
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで大満足!簡単うなぎのだし茶漬けで、夕食が華やかに。だしが染み渡る至福の味を、ぜひご堪能ください。」です。 食欲がない日でもサラリと食べられる、うなぎのだし茶漬けのレシピです。うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに仕上げます。だしをたっぷり使ったスープは、体の芯から温まります。大勢で食べる夕食にもぴったりです。作り方も簡単で、電子レンジで温めたうなぎと、鍋で温めただし汁をかけるだけ。忙しい時でも手軽に作れます。三つ葉と焼き海苔のトッピングで、さらに風味がアップします。
関連キーワード
池田 美希 / 料理家 栄養士「うなぎのだし茶漬け」
うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。
調理時間:15分
家族みんなで笑顔になる!簡単おいしい「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」は、だしが決め手のほっこり温まる一品。夕食やお弁当にもピッタリ!
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで笑顔になる!簡単おいしい「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」は、だしが決め手のほっこり温まる一品。夕食やお弁当にもピッタリ!」です。 忙しい日々でも簡単に作れる「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」は、鶏もも肉と白菜をじっくり煮込み、だし醤油で味付けした、家族みんなで喜ぶほっこり温まる一品。鶏もも肉の旨味が染み出しただしは格別で、ご飯が進むこと間違いなし。白菜の甘みと鶏肉の旨みが溶け合い、体の芯から温まる優しい味わいです。夕食やお弁当にも最適で、大人数でも作りやすいのも魅力です。ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「白菜と鶏もも肉のほっこりだし醤油煮」
鶏もも肉と白菜を煮込んで仕上げる簡単レシピ。鶏もも肉のうまみがしみ出た出汁がほっこりおいしいおかずです。
調理時間:20分
忙しい夕食にピッタリ!家族みんなで喜ぶ、アスパラガスのだし煮。簡単で美味しい、時短レシピです。
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「忙しい夕食にピッタリ!家族みんなで喜ぶ、アスパラガスのだし煮。簡単で美味しい、時短レシピです。」です。 夕食の準備に困ったら、アスパラガスのだし煮はいかがでしょうか? アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。 家族みんなで美味しくいただける、だしを使った一品で、忙しい日々でも簡単に作れます。 ぜひ、お試しください。
関連キーワード
グリーンビーンズ「アスパラガスのだし煮」
アスパラガスにしっとりだしが染みて、絶品の時短レシピです。
調理時間:5分
夕食の準備に大活躍!だし香る、家族みんな大好き!かつお衣のだし唐揚げ
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「夕食の準備に大活躍!だし香る、家族みんな大好き!かつお衣のだし唐揚げ」です。 夕食の準備に大活躍! かつお衣のだし唐揚げは、大勢の家族でも満足できる、ジューシーで香ばしい唐揚げレシピです。鶏肉は、かつお節を加えた漬け込み液にじっくり漬け込むことで、旨味が染み渡り、さらに衣にもかつお節を混ぜることで、香ばしさと風味をプラス。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。家族みんなで楽しめる、だし香る絶品唐揚げを、ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「かつお衣のだし唐揚げ」
漬け込み液と衣にかつお節を加えて旨味と香りをプラスして。ジューシーな鶏肉とかつおぶしの旨味が絶妙な組み合わせ!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
調理時間:30分
だしとチーズの旨味がたまらない!家族みんなで喜ぶ、里芋と鮭の和風チーズ焼き。電子レンジで簡単、忙しい夕食にもぴったりです。
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「だしとチーズの旨味がたまらない!家族みんなで喜ぶ、里芋と鮭の和風チーズ焼き。電子レンジで簡単、忙しい夕食にもぴったりです。」です。 だしとチーズの風味が食欲をそそる、里芋と鮭の和風チーズ焼きレシピです。ほくほくの里芋と鮭、長ねぎを、だしを効かせた和風ソースで絡め、チーズで焼き上げます。電子レンジとトースターで簡単に作れるので、忙しい夕食作りにもぴったり。家族みんなで楽しめる一品なので、ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「里芋と鮭の和風チーズ焼き」
ほっくりした里芋と鮭、長ねぎを合わせて、だしを効かせた和風ベースのチーズ焼きに仕上げました。
調理時間:20分
だし香る!長芋と豚バラのおでん仕立て。家族みんなで楽しめる、簡単夕食レシピ
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「だし香る!長芋と豚バラのおでん仕立て。家族みんなで楽しめる、簡単夕食レシピ」です。 家族みんなで楽しめる、簡単に作れる「長芋と豚バラのおでん仕立て」のレシピです。大きめに切ったこんにゃく、ゆで卵、豚肉、長芋を、だしでじっくり煮込みます。長芋の優しい食感と豚肉の旨みが、だし汁によく合います。忙しい夕飯にもぴったりな、ほっこり温まる一品。ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「長芋と豚バラのおでん仕立て」
大きく切ったこんにゃくと卵に、豚肉、長芋を合わせてだしで煮ています。長芋のやさしい食感と豚肉の旨味がおいしい組み合わせです。
調理時間:15分
だし香る!簡単和風パスタ!サラダチキンと水菜で家族大満足!
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「だし香る!簡単和風パスタ!サラダチキンと水菜で家族大満足!」です。 家族みんなで楽しめる、簡単で美味しい「サラダチキンと水菜の和風パスタ」のレシピです。サラダチキンを使うので、忙しい夕食作りにもぴったり!だしと醤油ベースの和風スープが、水菜とサラダチキンの旨味を引き立てます。ごまと油揚げを加えて、食感も楽しめます。簡単に作れて栄養満点なので、ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「サラダチキンと水菜の和風パスタ」
サラダチキンと水菜をしょうゆベースで仕立てる和風味のパスタ。サラダチキンを使うことで手軽にできますよ。
調理時間:20分
家族みんなで笑顔になる!だし香る鶏肉とれんこんの和風グラタン。夕食にぴったりな、ほっこり温まる一品。
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで笑顔になる!だし香る鶏肉とれんこんの和風グラタン。夕食にぴったりな、ほっこり温まる一品。」です。 寒い日の夕食にぴったりな、鶏肉とれんこんの和風グラタンです。だしを効かせた、ほっとする味わいが特徴です。れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉が、家族みんなで楽しめる一品です。ご飯にもよく合います。ぜひお試しください!
関連キーワード
ぐっち夫婦「鶏肉とれんこんの和風グラタン」
れんこんの食感とほくほくのかぼちゃ、ごろっと入った鶏肉がおいしい和風グラタン! だしを効かせて、寒い日にほっとする味わいに仕上げています。
調理時間:20分
だし香る!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め!家族みんなで大満足の夕食メニュー!
だし、 夕食、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「だし香る!豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め!家族みんなで大満足の夕食メニュー!」です。 簡単に作れる【豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め】は、だしの旨味とさっぱりとした梅肉が絶妙にマッチした、ご飯が進む一品!忙しい夕飯時にも大活躍間違いなし。家族みんな大満足の、おもてなしにもピッタリな、まさに一石二鳥のレシピです。豚バラと餅のコク旨さに、めんつゆの甘辛さと梅肉の酸味が加わって、箸が止まらなくなること間違いなし!ぜひお試しください。
関連キーワード
ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
この記事は役に立ちましたか?