ご飯が進む!絶品ご飯ものレシピ大特集
ご飯ものレシピを大特集!鶏肉ときのこの炊き込みご飯や、れんこんのシャキシャキ食感が楽しめるドライカレーなど、定番からちょっと変わったものまで、ご飯が進む美味しいレシピを厳選しました。ナシゴレンやパエリアなど、本格的なエスニック料理も簡単に作れるので、パーティーにも最適です。ぜひ、あなたのお気に入りのご飯ものレシピを見つけて、食卓を華やかに彩ってください。
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ご飯もの好き必見!ナンプラー香る本格ナシゴレン
ご飯ものでオススメのレシピ1つ目は「ご飯もの好き必見!ナンプラー香る本格ナシゴレン」です。 インドネシアやマレーシアの定番ご飯もの、ナシゴレン。ほんのり刺激的な味わいで、ご飯とコクのある目玉焼きの組み合わせが食欲をそそります。鶏むね肉と野菜を炒め、ナンプラーなどの調味料で味付けし、ご飯と混ぜ合わせて炒めるだけ。簡単に作れて、ご飯もの好きにはたまらない一品です。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
食欲がない日も!うなぎの贅沢だし茶漬け
ご飯ものでオススメのレシピ2つ目は「食欲がない日も!うなぎの贅沢だし茶漬け」です。 食欲がない日でもサラリと食べられる、うなぎのだし茶漬け。電子レンジで温めたうなぎの蒲焼きを、だし汁をかけていただく贅沢なご飯ものです。だし汁とご飯の組み合わせは、シンプルながら奥深い味わいで、うなぎの風味が食欲をそそります。ご飯ものとして、ぜひお試しください。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「うなぎのだし茶漬け」
うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。
調理時間:15分
鶏肉ときのこの旨味が染み渡る!ご飯が進む炊き込みご飯
ご飯ものでオススメのレシピ3つ目は「鶏肉ときのこの旨味が染み渡る!ご飯が進む炊き込みご飯」です。 鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みご飯は、ご飯もので、漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを一緒に炊飯するレシピです。鶏肉ときのこの旨味がご飯に染み渡り、優しい味わいが楽しめます。様々なきのこの食感の違いも楽しめ、ご飯が進む一品です。
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ぐっち夫婦「鶏肉とたっぷりきのこの炊き込みごはん」
漬け込んだ鶏肉と数種類のきのこを合わせて炊飯します。鶏ときのこの味わいが美味しい1品です。
調理時間:15分
れんこんのシャキシャキ食感がたまらない!ご飯が進むドライカレー
ご飯ものでオススメのレシピ4つ目は「れんこんのシャキシャキ食感がたまらない!ご飯が進むドライカレー」です。 れんこんの食感が楽しい、ご飯ものレシピです。ひき肉と野菜を炒めてカレー風味に仕上げたドライカレーは、大人も子どもも美味しく楽しめます。れんこんのシャキシャキとした食感とカレーの風味がご飯によく合い、食べ応え抜群です。
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ぐっち夫婦「れんこんドライカレー」
れんこんの食感がおいしいドライカレー!ひき肉の旨味とカレーの味わいで、大人も子どもも好きな1品です。
調理時間:20分
フライパンひとつで簡単!えびの彩りパエリア
ご飯ものでオススメのレシピ5つ目は「フライパンひとつで簡単!えびの彩りパエリア」です。 華やかな彩りで食卓を彩る、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつで、意外と簡単に作れます。ご飯ものとして、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。えびはしっかりと焼き色をつけ、パプリカやインゲンをバランスよく並べて、見た目も華やかに。レモンを添えれば、さらに爽やかな味わいが楽しめます。
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ぐっち夫婦「えびの彩りパエリア」
華やかな彩りで食卓で目を引く、えびのうまみたっぷりのパエリア。フライパンひとつでできちゃうので意外と簡単!がんばりすぎずに、手軽にパーティーごはんを楽しめる1品です。(調理時間は煮込む時間を除く。)
調理時間:20分
とろり卵が決め手!ピリ辛でご飯が進むドライカレー
ご飯ものでオススメのレシピ6つ目は「とろり卵が決め手!ピリ辛でご飯が進むドライカレー」です。 ご飯が進む一品、とろり卵のせひき肉とピーマンのドライカレー。みじん切りにした野菜とひき肉を炒め、仕上げに温泉卵をのせる、大人も子どもも大好きなご飯ものです。ピリ辛な味付けが食欲をそそり、温泉卵のとろっとした食感がアクセントとなり、最後まで美味しくいただけます。
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ぐっち夫婦「とろり卵のせ、ひき肉とピーマンのドライカレー」
きざんだ野菜とひき肉を合わせたドライカレーは大人も子どもも大好きな味わい。ぜひ温泉卵と一緒にどうぞ。
調理時間:20分
うなぎときゅうりの混ぜ寿司でご飯ものも美味しく
ご飯ものでオススメのレシピ7つ目は「うなぎときゅうりの混ぜ寿司でご飯ものも美味しく」です。 甘辛いうなぎの蒲焼きときゅうり、みょうがを混ぜ合わせた、ご飯もので、食感と香りが楽しめる混ぜ寿司です。きゅうりとみょうがのシャキシャキ感と、うなぎの蒲焼きの甘辛さがご飯に良く合います。山椒の風味がアクセントになり、食欲をそそります。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「うなぎときゅうりの混ぜ寿司」
甘辛いうなぎの蒲焼きにきゅうりとみょうがの食感や香りがよく合います。
調理時間:15分
ご飯が進む!カレー粉香るスパイシータコライス
ご飯ものでオススメのレシピ8つ目は「ご飯が進む!カレー粉香るスパイシータコライス」です。 カレー粉の香りが食欲をそそる、ご飯もの「お手軽!スパイシータコライス」のレシピ。ご飯の上に、塩コショウで下味をつけたひき肉、トマト、アボカド、レタス、チーズを乗せて、スパイシーな味わいを堪能できます。
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ぐっち夫婦「お手軽!スパイシータコライス」
カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!
調理時間:20分
忙しいあなたも大満足!絶品豚キムチチャーハン
ご飯ものでオススメのレシピ9つ目は「忙しいあなたも大満足!絶品豚キムチチャーハン」です。 忙しい時でもパパッと作れるご飯もの、絶品!豚キムチチャーハン!ご飯を卵と混ぜてから刻むように炒めることでパラパラに仕上がります。豚バラ肉とキムチの旨味がご飯によく合い、栄養満点!追いキムチでさらに辛さをプラスすれば、食欲もアップします。
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ぐっち夫婦「絶品!豚キムチチャーハン!」
忙しいときにもパパッとつくれる、栄養満点の豚キムチ炒飯。パラパラに仕上げるコツは、ご飯を卵と合わせたあとに刻むように混ぜること。追いキムチもおすすめです。
調理時間:20分
ごま油香る!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯
ご飯ものでオススメのレシピ10つ目は「ごま油香る!きのこ&ベーコンのバター醤油炒飯」です。 きのことベーコンの旨味がたっぷり詰まった、バター醤油炒飯のレシピです。ご飯ものとして、ぱぱっと簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ごま油とバター醤油の香りが食欲をそそり、きのことベーコンの旨味がご飯によく合います。
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ぐっち夫婦「きのことベーコンのバター醤油炒飯」
きのことベーコンの旨味あふれるチャーハン。バター醤油の香りを合わせて炒めました。 ぱぱっと作りたいときにもおすすめ!
調理時間:15分
お餅入りで新食感!簡単酢豚ご飯
ご飯ものでオススメのレシピ11つ目は「お餅入りで新食感!簡単酢豚ご飯」です。 お餅の食感が楽しいご飯もの、豚こま酢豚のレシピです。豚こまと蒸し焼き野菜に、カリカリに焼いたお餅を加えるだけで、簡単に本格的な酢豚が楽しめます。電子レンジで野菜を下処理できるので、時短で作ることができ、忙しい方にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「餅入り!豚こま酢豚」
お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。
調理時間:20分
ホットプレートで簡単!パーティーにも最適なオムライス
ご飯ものでオススメのレシピ12つ目は「ホットプレートで簡単!パーティーにも最適なオムライス」です。 ホットプレートで簡単に作れるオムライスです。ご飯ものとして、パーティーレシピにもぴったり。ウインナーやミックスベジタブルを炒めて、ご飯と混ぜ合わせます。卵を流し入れて蓋をすれば、半熟のオムライスが完成!パセリを振って、華やかに盛り付ければ、テーブルがさらに楽しくなります。
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ぐっち夫婦「ホットプレートで簡単!オムライス」
ホットプレートで作る、取り分けオムライスレシピ!簡単に華やかに仕上がるので、パーティーレシピにぴったりですよ。
調理時間:20分
チーズと生ハムで贅沢!パーティーにも最適なパリおにぎり
ご飯ものでオススメのレシピ13つ目は「チーズと生ハムで贅沢!パーティーにも最適なパリおにぎり」です。 フランスで人気のおにぎり「パリおにぎり」をご自宅で。チーズと生ハムの塩気がご飯によく合い、洋風食材を混ぜ込んで彩り豊かに仕上げた新感覚のおにぎりです。生ハムで巻くことで、見た目も華やかになり、パーティーやおもてなしにもぴったりです。
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グリーンビーンズ「チーズ香る生ハムロールのパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。チーズや生ハムの塩気がごはんとマッチ。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
豚バラと餅のもっちり炒め!ご飯が進む絶品おかず
ご飯ものでオススメのレシピ14つ目は「豚バラと餅のもっちり炒め!ご飯が進む絶品おかず」です。 豚バラ肉と餅をめんつゆと梅肉で炒めた、ご飯が進む一品。豚バラ肉の旨味と餅のもっちり感が、めんつゆのだしとさっぱりとした梅肉でさらに美味しく。ご飯にもお酒にも合う絶品おかずです。
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ぐっち夫婦「豚バラと餅のめんつゆ梅肉炒め」
豚バラ肉にお餅を合わせて、めんつゆと梅肉でさっと炒めます。だしの旨味とさっぱりした梅肉がアクセントになり、絶品おかずに!
調理時間:25分
サーモンとクリームチーズで作る、洋風パリおにぎり
ご飯ものでオススメのレシピ15つ目は「サーモンとクリームチーズで作る、洋風パリおにぎり」です。 フランスで人気のおにぎり「パリおにぎり」は、サーモンとクリームチーズを混ぜ込んだ、洋風食材を使った新感覚のおにぎりです。サーモンとクリームチーズの相性は抜群で、彩りも豊か。お好みの食材をプラスして、自分だけのオリジナルパリおにぎりを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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グリーンビーンズ「サーモン×クリームチーズのパリおにぎり」
フランスで人気のおにぎりを逆輸入!その名も「パリおにぎり」。洋風食材を混ぜ込んで、彩りのよい新感覚おにぎりです。サーモン×クリチの相性は抜群。お好みの食材にチャレンジしてみてくださいね。
調理時間:10分
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