鶏胸肉で作る!家族みんなで楽しめるおつまみレシピ大集合!
鶏胸肉を使った、家族みんなで楽しめるおつまみレシピをご紹介!本格ナシゴレンやチキンティッカ、さっぱりとした南蛮漬けなど、ご飯にもお酒にも合うバラエティ豊かなレシピが満載です。鶏むね肉は柔らかくジューシーに仕上げる方法や、下味、味付けの工夫も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。簡単に作れて、大勢でも大満足できる、おつまみレシピをたくさん集めました。
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家族みんなで楽しめる!鶏胸肉で作る、本格スパイシーなチキンティッカ。おつまみにも、パーティーにも最適です。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「家族みんなで楽しめる!鶏胸肉で作る、本格スパイシーなチキンティッカ。おつまみにも、パーティーにも最適です。」です。 「チキンティッカ」は、インドのスパイシーなタレに漬け込んだ鶏胸肉を焼く、骨なしで食べやすく、家族みんなで楽しめるおつまみレシピです。鶏胸肉は、大きめに切って、スパイシーなタレに一晩漬け込むことで、柔らかくジューシーな仕上がりになります。オーブンで焼くので、簡単に本格的な味が楽しめます。おつまみとして、また、大勢が集まるパーティーにもぴったりです。
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平野 信子/ 管理栄養士「チキンティッカ」
インドのスパイシーなタレに浸けて焼く肉料理。骨がないので食べやすく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
調理時間:25分
鶏むね肉が驚くほど柔らか!ほうれん草とチーズを挟んだ、大勢で楽しめる簡単おつまみレシピ
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「鶏むね肉が驚くほど柔らか!ほうれん草とチーズを挟んだ、大勢で楽しめる簡単おつまみレシピ」です。 鶏むね肉を柔らかくジューシーに焼き上げた、ほうれん草とチーズを挟んだ、簡単でおいしいおつまみレシピです。鶏むね肉は、観音開きにしてフォークで数カ所穴を開け、塩胡椒で下味をつけます。茹でたほうれん草とピザ用チーズを挟み、皮目を下にして焼き、蓋をしてじっくりと火を通します。鶏胸肉は、柔らかくジューシーに仕上がるので、大勢で食べるおつまみにもぴったりです。ご飯にも合うので、夕食の一品としてもおすすめです。
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ぐっち夫婦「チキンのほうれん草チーズ挟み焼き」
鶏むね肉に、ボイルしたほうれん草とピザ用チーズを挟んで焼き、ジューシーに仕上げました。むね肉は蒸し焼きにすることでしっとりした食感に。
調理時間:15分
鶏胸肉が驚くほど柔らか!家族みんなで楽しめる、小松菜と鶏胸肉のオイスター炒め。お酒にもご飯にも合う、大満足のおつまみレシピです。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「鶏胸肉が驚くほど柔らか!家族みんなで楽しめる、小松菜と鶏胸肉のオイスター炒め。お酒にもご飯にも合う、大満足のおつまみレシピです。」です。 鶏胸肉と小松菜のオイスター炒めは、鶏むね肉を下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことで柔らかく仕上げた、ご飯が進む一品。オイスターソースの旨味と、鶏胸肉、小松菜、にんじんの食感がたまらない、大勢で楽しめるおつまみとしても最適です。簡単で美味しいので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏肉と小松菜のオイスター炒め」
鶏むね肉と小松菜、にんじんを炒めるだけ!鶏むね肉は下味をつけ、片栗粉をまぶしてから焼くことでやわらかく仕上がります。オイスターソースのコクでご飯がすすみますよ。
調理時間:20分
鶏むね肉で簡単!家族みんなで大満足の鶏肉のしっとりみぞれ煮。低カロリーで高タンパク質だから、ダイエット中の方にもおすすめ。大勢の集まりにもぴったりな、おつまみにもなる一品。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「鶏むね肉で簡単!家族みんなで大満足の鶏肉のしっとりみぞれ煮。低カロリーで高タンパク質だから、ダイエット中の方にもおすすめ。大勢の集まりにもぴったりな、おつまみにもなる一品。」です。 鶏胸肉を使った、家族みんなで楽しめるヘルシーなみぞれ煮のレシピです。鶏むね肉はしっとり柔らかく、ほうれん草、かぼちゃも加えることで、彩り豊かに仕上がります。めんつゆで味付けするので、簡単に作ることができ、忙しいときでも大助かりです。鶏胸肉は、低カロリーで高タンパク質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。たくさん作って、家族みんなで美味しくいただきましょう。
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ぐっち夫婦「鶏肉のしっとりみぞれ煮」
鶏むね肉をヘルシーなみぞれ煮に。ほうれん草、かぼちゃも加えて、彩りも豊かな一品です。味付けはめんつゆで簡単♪
調理時間:20分
鶏胸肉で作る本格ナシゴレン!ご飯と炒めるだけ簡単、家族みんなで楽しめるおつまみにもぴったりな一品
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「鶏胸肉で作る本格ナシゴレン!ご飯と炒めるだけ簡単、家族みんなで楽しめるおつまみにもぴったりな一品」です。 【簡単!本格ナシゴレン】鶏むね肉とご飯を使った、インドネシアやマレーシア風焼き飯です。ほんのり刺激的な味付けで、コクのある目玉焼きとの相性も抜群!家族みんなで楽しめる一品です。鶏むね肉は、おつまみにもぴったりで、パクチーやレモンなどの薬味を添えれば、さらに風味豊かに。簡単に作れて、大勢で楽しめる、おすすめのナシゴレンです。
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平野 信子/ 管理栄養士「ナシゴレン」
インドネシアやマレーシアの焼き飯。ほんのり刺激的な味わいのごはんとコクのある目玉焼きが食欲そそる一品に。日本で手に入りやすい調味料を使って作ります。
調理時間:20分
鶏むね肉で作る、大勢でも大満足!香ばしいかつお節衣焼きはおつまみにもご飯にもピッタリ!
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「鶏むね肉で作る、大勢でも大満足!香ばしいかつお節衣焼きはおつまみにもご飯にもピッタリ!」です。 鶏むね肉を使った、大勢でも満足できる和風な簡単おつまみレシピです。鶏むね肉を薄切りにし、かつお節とすりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶして焼くだけ!香ばしくて、お酒にもご飯にもピッタリです。ご飯のお供や、パーティーなど、さまざまなシーンで大活躍間違いなし!
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ぐっち夫婦「鶏むねのかつお節衣焼き」
鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。
調理時間:10分
鶏むね肉で作る、さっぱり旨い南蛮漬け!シャキシャキ野菜との相性抜群で、家族みんなで楽しめる一品。おつまみにもピッタリです!
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「鶏むね肉で作る、さっぱり旨い南蛮漬け!シャキシャキ野菜との相性抜群で、家族みんなで楽しめる一品。おつまみにもピッタリです!」です。 鶏むね肉を使った、さっぱりとした南蛮漬けです。鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります。シャキシャキとした野菜との組み合わせが、暑い日でも食欲をそそります。大勢で楽しめる一品なので、おつまみやパーティーにもおすすめです。鶏むね肉はヘルシーで、栄養満点!ご飯にもお酒にも合う、万能な南蛮漬けです。
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ぐっち夫婦「鶏むねの焼き南蛮漬け」
鶏むね肉で作る南蛮漬け。鶏むねは片栗粉をまぶして焼いてやわらかく。 野菜のシャキシャキ食感にさっぱりした味付けが、暑い日にもぴったり!
調理時間:20分
鶏むね肉とれんこんのシャキシャキ食感がたまらない!のり塩風味でご飯も進む、大勢で楽しめるおつまみ『のり塩鶏むねれんこん』
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「鶏むね肉とれんこんのシャキシャキ食感がたまらない!のり塩風味でご飯も進む、大勢で楽しめるおつまみ『のり塩鶏むねれんこん』」です。 「のり塩鶏むねれんこん」は、鶏むね肉とれんこんを合わせた、のり塩風味のおつまみレシピです。めんつゆで下味をつけた鶏むね肉はしっとり、れんこんはシャキシャキとした食感が楽しめます。青のりの風味が食欲をそそり、お酒にもご飯にもぴったりです。鶏むね肉は、繊維を断つように切ることで柔らかく仕上がります。また、片栗粉をまぶすことで、さらにしっとりとした食感になります。れんこんは水にさらすことでアク抜きをし、シャキシャキとした食感に仕上げます。大勢で楽しめる、簡単でおいしい一品です。
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ぐっち夫婦「のり塩鶏むねれんこん」
鶏むねとれんこんを合わせて焼いてのり塩味に。 めんつゆで下味をつけたしっとり仕上げの鶏むねと、シャキッとれんこんに青のりの風味がおいしい1品です。
調理時間:15分
家族みんなで大満足!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。電子レンジで簡単調理だから、忙しい夜も大助かり!鶏胸肉をおつまみ感覚で楽しめます。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで大満足!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ。電子レンジで簡単調理だから、忙しい夜も大助かり!鶏胸肉をおつまみ感覚で楽しめます。」です。 家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい鶏むね肉料理!フォークで数カ所穴をあけた鶏むね肉に下味をしっかりもみ込み、電子レンジで加熱するだけなので、火を使わずに調理できます。しっとり柔らかく仕上がるので、お子様にも大人気。水菜やトマトなどの野菜を添えて、ごまダレをかければ、栄養満点の鶏むね肉おつまみが完成。大勢の集まるパーティーや、忙しい日の夕食にもおすすめです。
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ぐっち夫婦「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」
火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。
調理時間:15分
鶏むね肉とキャベツで作る、家族みんなが夢中になるクリーム煮!おつまみにもピッタリです。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「鶏むね肉とキャベツで作る、家族みんなが夢中になるクリーム煮!おつまみにもピッタリです。」です。 【簡単】たっぷりキャベツと鶏むね肉で作る、家族みんなで楽しめる洋風クリーム煮です!鶏むね肉は薄力粉をまぶしてカリッと焼き、キャベツは蒸し煮にすることで、甘みを引き出して、柔らかく仕上げます。牛乳で煮込むことで、まろやかでコクのある味わいに。家族みんなが大好きな定番料理です。鶏むね肉はお手頃価格なのに、食べごたえがあるので、大勢でも安心!おつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてください。
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ぐっち夫婦「たっぷりキャベツと鶏むねのクリーム煮」
キャベツがたっぷり食べられるクリーム煮。お手頃な鶏むね肉も洋風に仕上げてちょっと特別に。
調理時間:20分
鶏むね肉で作る、簡単で美味しいネギだれの絶品!家族みんなで大満足の鶏むねのたっぷりねぎだれがけ。鶏むね肉は柔らかく、子供も喜ぶ!大勢でも安心のボリューム満点レシピです。
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「鶏むね肉で作る、簡単で美味しいネギだれの絶品!家族みんなで大満足の鶏むねのたっぷりねぎだれがけ。鶏むね肉は柔らかく、子供も喜ぶ!大勢でも安心のボリューム満点レシピです。」です。 鶏むね肉をレンジで蒸し、ごま油と酢の効いたさっぱりしたネギだれをかける、簡単でおいしい鶏むねのたっぷりねぎだれがけのレシピです。鶏むね肉は柔らかく仕上がるので、お子様やご高齢の方にもおすすめです。また、ネギやミニトマトなどの野菜もたっぷり摂れるので、栄養満点!大勢で楽しめる一品なので、ぜひお試しください。
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ぐっち夫婦「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
鶏むね肉はレンジ蒸ししてしっとりと。ごま油と酢の効いたさっぱりしたタレでいただきます!
調理時間:15分
鶏むね肉で簡単!大葉ネギだれがけのレンジ蒸し。家族みんなで楽しめる、低カロリー&高タンパク質のおつまみにもぴったり!
鶏胸、 おつまみ、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「鶏むね肉で簡単!大葉ネギだれがけのレンジ蒸し。家族みんなで楽しめる、低カロリー&高タンパク質のおつまみにもぴったり!」です。 電子レンジだけで作れる、簡単でおいしい鶏むね肉のレシピです。下味をしっかりつけた鶏むね肉を、大葉とネギで包んで蒸し焼きにするので、とってもジューシーで柔らかく仕上がります。大葉とネギの香りが食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う、家族みんなが喜ぶ一品です。鶏むね肉は、低カロリーで高タンパク質なので、ダイエット中の方にもおすすめです。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい方にもぴったりです。ぜひ、お試しください!
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ぐっち夫婦「鶏むねのレンジ蒸し 大葉ネギだれがけ」
電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。加熱する前に鶏むね肉にしっかりと下味を塗り込むことで、じゅわっとやわらかに仕上がりますよ。晩酌のおともにもぴったりです。
調理時間:20分
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