大勢の家族も大満足!豚こま肉で作るお弁当レシピ集

豚こま肉を使ったお弁当レシピを探しているあなたにピッタリ! 忙しい朝でも簡単に作れる「豚肉とキャベツの焼きうどん」や、彩り豊かで食欲をそそる「大葉香る豚にんじんチャンプルー」など、家族みんなが大好きな定番レシピから、ちょっと変わった「餅入り!豚こま酢豚」まで、バラエティ豊かなレシピをご紹介しています。 豚こま肉は、価格もお手頃で、柔らかく食べやすいので、大勢の家族がいるご家庭でも大活躍間違いなし! お弁当にぴったりのレシピも多数掲載しているので、ぜひ、あなたのお弁当作りにも役立ててください!

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おすすめレシピ

  1. 豚こま肉とブロッコリーのガリマヨ炒め!お弁当にもピッタリ♪ 大家族でも大満足の簡単レシピ
  2. 大葉の香りが食欲をそそる!豚こま肉と厚揚げの簡単チャンプルー。お弁当にもピッタリ!
  3. 忙しいママの味方!豚こま肉とかぼちゃの甘辛照り焼きで、家族みんな笑顔のランチ&お弁当♪ レンジで簡単、栄養満点!
  4. お弁当にぴったり!大勢でも安心、豚こまの梅ポン炒め!梅干しとポン酢でやわらかジューシー、ご飯が進む一品。
  5. 豚こま肉と玉ねぎで簡単!お弁当にもぴったりな『豚肉と玉ねぎのすき煮』 大家族でも大満足の味が、ご飯によく合います。

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

豚こま肉とブロッコリーのガリマヨ炒め!お弁当にもピッタリ♪ 大家族でも大満足の簡単レシピ

「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「豚こま肉とブロッコリーのガリマヨ炒め!お弁当にもピッタリ♪ 大家族でも大満足の簡単レシピ」です。 「やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め」は、豚こま肉とブロッコリーというシンプルな材料で、家族みんなで楽しめるお弁当にもぴったりな一品です。豚こま肉は下味をつけ、柔らかく仕上げることで、ブロッコリーに旨みが染み渡り、ほろっとした食感が楽しめます。ガリマヨソースの酸味と甘みが食欲をそそり、ご飯が進むこと間違いなし!忙しい日の夕食や、お弁当のおかずにも最適です。大勢で食べる際にも、簡単に作れるので、おすすめです。

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炒め物豚肉豚こまブロッコリー野菜
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらか!豚肉とブロッコリーのガリマヨ炒め

材料2つでぱぱっとできる炒め物。豚の旨味がブロッコリーに染み込み、ほろっとした食感がおいしい一品です。

調理時間:15


大葉の香りが食欲をそそる!豚こま肉と厚揚げの簡単チャンプルー。お弁当にもピッタリ!

「大葉香る豚にんじんチャンプルー」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「大葉の香りが食欲をそそる!豚こま肉と厚揚げの簡単チャンプルー。お弁当にもピッタリ!」です。 『大葉香る豚にんじんチャンプルー』は、にんじんをたっぷり使った、豆腐の代わりに厚揚げを使うので水切り不要な、手軽に作れるチャンプルーです。豚こま肉と厚揚げ、にんじん、玉ねぎ、卵などを炒め、かつお節と麺つゆで味付けします。大葉の香りが食欲をそそる一品で、お弁当にもぴったりです。豚こま肉と厚揚げは、家族みんな大好きな食材なので、大勢の家族がいるご家庭でも、簡単にたくさん作れます。

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かつお節めんつゆ豚肉豆腐豚こまチャンプル沖縄料理ごま油しそ野菜コショウ果物
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ぐっち夫婦大葉香る豚にんじんチャンプルー

にんじんをたっぷり使ったチャンプルー。豆腐の代わりに厚揚げを使うので、水切り必要なし!めんつゆ仕立てでお手軽に仕上げました。

調理時間:20


忙しいママの味方!豚こま肉とかぼちゃの甘辛照り焼きで、家族みんな笑顔のランチ&お弁当♪ レンジで簡単、栄養満点!

「豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「忙しいママの味方!豚こま肉とかぼちゃの甘辛照り焼きで、家族みんな笑顔のランチ&お弁当♪ レンジで簡単、栄養満点!」です。 忙しいママの味方!豚こま肉とかぼちゃの甘辛照り焼きは、大勢の家族のランチや弁当にぴったりな、秋の定番おかずです。レンジで加熱したかぼちゃを使うので、短時間で調理できます。甘辛い味付けがご飯によく合い、子どもも喜ぶこと間違いなし!豚肉とカボチャの旨味がたっぷりで、栄養満点なので、お弁当にもおすすめです。

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豚肉照り焼き片栗粉豚こま玉ねぎ野菜コショウかぼちゃ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉とかぼちゃの甘辛照り焼き

豚こまとかぼちゃを甘辛く炒めた、秋の味わいを楽しめるおかず。かぼちゃはレンジ加熱しておくことで炒め時間を短く出来、忙しい日でもあっという間にできますよ。

調理時間:15


お弁当にぴったり!大勢でも安心、豚こまの梅ポン炒め!梅干しとポン酢でやわらかジューシー、ご飯が進む一品。

「さっぱり!豚小間の梅ポン炒め」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「お弁当にぴったり!大勢でも安心、豚こまの梅ポン炒め!梅干しとポン酢でやわらかジューシー、ご飯が進む一品。」です。 『さっぱり!豚小間の梅ポン炒め』は、大勢で食べるお弁当にもぴったりな、梅干しとポン酢でこく旨に仕上げた豚こま炒めです。かたくなりがちな豚肉も、梅干しとポン酢にもみ込むことで、やわらかく仕上がります。梅の香りが食欲をそそり、ご飯が進む一品。お弁当に入れる際は、大葉を添えてもよいでしょう。

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豚こま豚肉酢の物炒め物醤油玉ねぎ野菜梅干ししそコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦さっぱり!豚小間の梅ポン炒め

梅干しとポン酢をもみこんで、かたくなりがちな豚こまもやわらか仕上げ。梅の香りがさわやかな炒め物です。

調理時間:15


豚こま肉と玉ねぎで簡単!お弁当にもぴったりな『豚肉と玉ねぎのすき煮』 大家族でも大満足の味が、ご飯によく合います。

「豚肉と玉ねぎのすき煮」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「豚こま肉と玉ねぎで簡単!お弁当にもぴったりな『豚肉と玉ねぎのすき煮』 大家族でも大満足の味が、ご飯によく合います。」です。 「豚肉と玉ねぎのすき煮」は、玉ねぎと豚こま肉を一緒に煮込むだけの簡単レシピです。とろっとした玉ねぎの甘みと豚こま肉の旨味が、ご飯によく合います。大勢で食べる場合でも、簡単に作れるので、お弁当にもぴったりです。七味唐辛子や卵黄で、すき焼き風にアレンジするのもおすすめです。

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豚肉豚こますき焼き鍋料理玉ねぎ野菜卵黄コショウ長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉と玉ねぎのすき煮

玉ねぎと豚こまと合わせて煮るだけ。とろっとした玉ねぎがおいしいですよ♪大人は七味唐辛子を振って、卵黄をつけてすき焼きのように食べても◎。

調理時間:15


豚こま肉とキャベツで簡単!お弁当にもピッタリなピリ辛焼きうどん。大勢の家族も大満足の味わいを、フライパン一つで作っちゃおう!

「豚肉とキャベツの焼きうどん」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「豚こま肉とキャベツで簡単!お弁当にもピッタリなピリ辛焼きうどん。大勢の家族も大満足の味わいを、フライパン一つで作っちゃおう!」です。 忙しい朝でもパパッと作れる「豚肉とキャベツの焼きうどん」は、豚こま肉とキャベツをたっぷり使って、まな板と包丁いらずで作れる簡単レシピです。電子レンジで解凍したうどんと、フライパンで炒めた豚肉とキャベツを合わせ、ピリ辛な味付けで食欲をそそります。お弁当にも最適で、家族みんなで楽しめる一品です。ぜひ、この簡単レシピで、大勢の家族も大満足の焼きうどんを作ってください。

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豚肉豚こまキャベツ野菜焼きうどんうどん麺類ピーマン
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池田 美希 / 料理家 栄養士豚肉とキャベツの焼きうどん

ざく切りキャベツや豚こまを使って、まな板・包丁いらずで作れる簡単焼きうどん。忙しい日にもパパッとお作りいただけます。

調理時間:20


豚こま肉と野菜の旨味が染み込む!お弁当にもぴったりな、家族みんなで楽しめる『オリーブオイル香る洋風肉じゃが』

「オリーブオイル香る洋風肉じゃが」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「豚こま肉と野菜の旨味が染み込む!お弁当にもぴったりな、家族みんなで楽しめる『オリーブオイル香る洋風肉じゃが』」です。 『オリーブオイル香る洋風肉じゃが』は、豚肉と野菜を洋風仕立てにした、大人も子供も大好きな一品。ご飯にもパンにも合うので、お弁当のおかずとしても大活躍します。電子レンジで野菜を下茹でしてから煮込むことで、短時間で簡単に作れ、忙しい主婦の味方です。豚こま肉と野菜の旨味が染み込んだ、優しい味わいは、まさに家族みんなで楽しめる、ほっこり温まる一品です。ぜひ、ご自宅で作ってみてください。

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トマト野菜オリーブオイル人参豚こま豚肉玉ねぎコショウ肉じゃがじゃがいも
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦オリーブオイル香る洋風肉じゃが

肉じゃがを洋風仕立てに。 絶妙な和洋の組み合わせ!まるでスープを食べているようで、軽やかで上品な仕上がり。パンでもごはんでも合います。

調理時間:20


大勢の家族も大満足!餅入り豚こま酢豚で、お弁当も華やかに。

「餅入り!豚こま酢豚」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「大勢の家族も大満足!餅入り豚こま酢豚で、お弁当も華やかに。」です。 お餅の食感がアクセントになる、大人気の酢豚レシピです。豚こまと野菜を炒め、そこに小さく切ったお餅を加えるだけで簡単にできます。電子レンジで野菜を蒸し、フライパンで餅を焼き、さらに豚肉を炒めるなど、短時間で調理できるのも魅力です。お弁当にもぴったりなので、大勢の家族がいる方にもおすすめです。

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豚肉豚こま玉ねぎ野菜酢豚ピーマンコショウごま油お餅ご飯ものたけのこ人参
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ぐっち夫婦餅入り!豚こま酢豚

お餅を酢豚にプラス。餅の食感がアクセントになって新しいおいしさ発見!酢豚は豚こまと蒸し焼き野菜でお手軽仕立て。そこに小さく切って一度フライパンで焼いたお餅を入れるだけで簡単にできます。

調理時間:20


豚こま肉と野菜たっぷり!家族みんな大満足のチャプチェ弁当。彩り豊かで、お弁当箱も華やかに。大勢の家族も笑顔になる、簡単レシピです。

「豚こまと彩り野菜のチャプチェ」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「豚こま肉と野菜たっぷり!家族みんな大満足のチャプチェ弁当。彩り豊かで、お弁当箱も華やかに。大勢の家族も笑顔になる、簡単レシピです。」です。 豚こま肉と彩り野菜をたっぷり使った、春雨入りのチャプチェは、家族みんな大満足のボリューム満点な一品です。玉ねぎやピーマン以外にも、冷蔵庫にある野菜を自由に組み合わせてOK!簡単に作れるので、忙しい日々のお弁当にもおすすめです。大勢の家族がいるご家庭でも、このレシピがあれば、みんなで笑顔になれる美味しい食事が実現します。ぜひお試しください。

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にら野菜しいたけきのこ豚肉豚こま玉ねぎ春雨ピーマンねぎチャプチェ韓国料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚こまと彩り野菜のチャプチェ

春雨が入っていつもの炒めものも、ボリュームアップ!野菜は玉ねぎやピーマン以外にも、にらやねぎ、しいたけなど、おうちにあるものでOKです。

調理時間:15


お弁当にぴったり!豚こま肉とれんこんの甘辛炒め。家族みんなで楽しめる、やわらか食感の絶品!

「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」の写真

豚こま、 弁当、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「お弁当にぴったり!豚こま肉とれんこんの甘辛炒め。家族みんなで楽しめる、やわらか食感の絶品!」です。 「やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め」は、豚肉とれんこんの食感が抜群の、ご飯が進む一品。豚小間肉をたたいて柔らかく仕上げ、片栗粉でさらにやわらかさをプラス。甘辛い味付けが食欲をそそり、大勢で食べるお弁当にもぴったりです。簡単に作れて、家族みんなで楽しめるのでおすすめです!

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豚こま豚肉れんこん野菜コショウ片栗粉ごま油ごま
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ぐっち夫婦やわらか!豚小間れんこんの甘辛炒め

豚肉の旨味とれんこんの食感が美味しい!ごはんがすすむ1品です。豚肉はたたいて繊維をほぐし、片栗粉をもみこんで炒めることでやわらかく仕上がります。

調理時間:20

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