家族みんなで笑顔!魚介たっぷりレシピ大集合!簡単&美味しい一品から絶品まで

大勢の家族で楽しめる、魚介を使った簡単レシピ集です!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐、家族みんなで笑顔になれるタイ風焼きそば『パッタイ』、簡単ペルー料理『セビーチェ』で食卓を華やかに、など、魚介の旨味を存分に味わえるレシピが盛りだくさんです。簡単に作れて、栄養満点!忙しい時でも家族みんなを笑顔にできる、おすすめの魚介レシピをぜひお試しください。

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おすすめレシピ

  1. 大勢で楽しめる!まぐろとアボカドのアヒポキプレート。魚とアボカドのゴマ油風味が食欲をそそる、火を使わない簡単レシピです!
  2. 家族みんなで笑顔になれる!魚介の旨みがたっぷり!簡単本格タイ風焼きそば『パッタイ』
  3. 家族みんなで楽しめる!簡単ペルー料理『セビーチェ』で食卓を華やかに。魚介の旨みが爽やかな酸味で引き立つ、本格マリネ
  4. 家族みんなで大満足!鮭ともやしの中華蒸しで、魚と野菜の旨みを味わおう!
  5. 家族みんなで楽しめる!簡単&美味しい鮭のトマトムニエル!魚は酒で臭み消し、トマトソースはみりんを加えて甘酸っぱい!忙しい夜も栄養満点の夕食を

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おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

大勢で楽しめる!まぐろとアボカドのアヒポキプレート。魚とアボカドのゴマ油風味が食欲をそそる、火を使わない簡単レシピです!

「まぐろとアボカドのアヒポキプレート」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「大勢で楽しめる!まぐろとアボカドのアヒポキプレート。魚とアボカドのゴマ油風味が食欲をそそる、火を使わない簡単レシピです!」です。 暑い日にぴったりのまぐろとアボカドのアヒポキプレートは、魚とアボカドをゴマ油風味で仕上げた、火を使わないのっけご飯です。 大家族でも簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。 まぐろとアボカドを混ぜ合わせるだけの簡単レシピなので、初心者の方でもチャレンジしやすいです。 レタス、レモン、青ネギを添えて、見た目も鮮やかな一品に。

関連キーワード

まぐろレタス野菜青ねぎねぎレモン果物アボカド
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろとアボカドのアヒポキプレート

まぐろとアボカドをごま油風味で仕上げたのっけごはん。火を使わないので、暑い時期にもぴったりです!

調理時間:15


家族みんなで笑顔になれる!魚介の旨みがたっぷり!簡単本格タイ風焼きそば『パッタイ』

「パッタイ」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「家族みんなで笑顔になれる!魚介の旨みがたっぷり!簡単本格タイ風焼きそば『パッタイ』」です。 家族みんなで楽しめるタイ風焼きそば、パッタイのレシピです。モチモチの米粉麺に、エビや野菜をたっぷり炒め、ナンプラーの香りが食欲をそそる、本格的な味わいです。家族みんなが大好きな魚介の旨味がぎゅっと詰まった一品。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

関連キーワード

エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


家族みんなで楽しめる!簡単ペルー料理『セビーチェ』で食卓を華やかに。魚介の旨みが爽やかな酸味で引き立つ、本格マリネ

「セビーチェ」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「家族みんなで楽しめる!簡単ペルー料理『セビーチェ』で食卓を華やかに。魚介の旨みが爽やかな酸味で引き立つ、本格マリネ」です。 大勢の家族がいる時でも、簡単に作れるペルーの伝統料理「セビーチェ」は、爽やかな酸味が魚介の旨味を引き出すマリネです。真鯛、紫玉ねぎ、きゅうり、パクチーなどを、ライム汁と塩、コショウで和えるだけなので、忙しい時でも手軽に作れます。大勢の家族がいる時でも、この簡単で美味しいセビーチェがあれば、食卓が華やかになり、笑顔が溢れること間違いなしです。

関連キーワード

真鯛タイマリネフランス料理きゅうり野菜パクチー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士セビーチェ

ペルーの伝統料理の魚介のマリネ。爽やかな酸味が魚介のうま味を引き出してくれます。

調理時間:5


家族みんなで大満足!鮭ともやしの中華蒸しで、魚と野菜の旨みを味わおう!

「鮭ともやしの中華蒸し」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「家族みんなで大満足!鮭ともやしの中華蒸しで、魚と野菜の旨みを味わおう!」です。 鮭ともやしの中華蒸しは、魚と野菜の旨みが詰まった、簡単に作れる中華料理です。材料は鮭、もやし、ニラとシンプルで、忙しい時でも大助かり。家族みんなで楽しめる、中華味の美味しい一品なので、ぜひお試しください。

関連キーワード

にら野菜しいたけきのこもやしコショウ中華料理
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭ともやしの中華蒸し

材料3つで、さっととろみをつけた中華蒸し。鮭にシャキッとした野菜がおいしい!中華味でごはんもすすみます。

調理時間:15


家族みんなで楽しめる!簡単&美味しい鮭のトマトムニエル!魚は酒で臭み消し、トマトソースはみりんを加えて甘酸っぱい!忙しい夜も栄養満点の夕食を

「鮭のトマトムニエル」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「家族みんなで楽しめる!簡単&美味しい鮭のトマトムニエル!魚は酒で臭み消し、トマトソースはみりんを加えて甘酸っぱい!忙しい夜も栄養満点の夕食を」です。 家族みんなで楽しめる、鮭のトマトムニエルのレシピです。魚は酒を振ることで臭みが取れ、より美味しくなります。トマトソースにはみりんを加えることで、ほんのりとした甘みと酸味のバランスが絶妙です。鮭はソテーして、ブロッコリーを添えれば、栄養満点で彩りも豊かな一品に。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもおすすめです。

関連キーワード

トマトソーストマト野菜ソテーみりんオリーブオイルムニエルフランス料理コショウブロッコリー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭のトマトムニエル

鮭をソテーしておうち洋食。夏らしくトマトのソースで。 魚は酒を振ると、臭みが軽減してうまみUP! トマトソースはみりんを入れて、ほんのりとした甘みと酸味のバランスがおいしいです。

調理時間:15


シーフードミックスで簡単!魚介の旨みがたっぷり!家族みんなで楽しめる海鮮純豆腐

「シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「シーフードミックスで簡単!魚介の旨みがたっぷり!家族みんなで楽しめる海鮮純豆腐」です。 【簡単】シーフードミックスで作る!海鮮純豆腐のレシピ。大勢でも大満足!冷凍シーフードミックスを使えば、魚介の旨みがたっぷり味わえるスンドゥブチゲです。豆腐や卵もたっぷり入れて、ボリューム満点。豚肉を使うアレンジも◎。家族みんなで楽しめる一品です。

関連キーワード

スンドゥブ韓国料理豆腐にら野菜豚肉シーフードミックスシーフードにんにく玉ねぎ海鮮キムチごま油
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!海鮮純豆腐

冷凍シーフードミックスを使った、海鮮のうまみたっぷりのスンドゥブ。豆腐や卵も入れて、これ一品でも満足できるボリュームです。シーフードミックスの代わりに、豚肉を使ってもおいしいですよ。

調理時間:20


大勢で楽しめる!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ。魚介の旨みが口の中に広がる、栄養満点の一品です。

「しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「大勢で楽しめる!しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ。魚介の旨みが口の中に広がる、栄養満点の一品です。」です。 しらすの旨みがたっぷり詰まった、大人も子供も大好きなオープンチーズオムレツです。ミニトマトと枝豆をプラスすることで、見た目も鮮やかになり、栄養満点! 大家族でも満足できる一品で、簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。

関連キーワード

トマト野菜オムレツオリーブオイルコショウチーズ乳製品しらす枝豆
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しらすとミニトマトのオープンチーズオムレツ

しらすのうまみたっぷりのオムレツ。ミニトマト、枝豆をプラスして、粉チーズのコクをプラスしました。

調理時間:20


大勢で楽しめる!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐で、家族みんな笑顔に!

「海鮮たっぷり白い麻婆豆腐」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「大勢で楽しめる!海鮮たっぷり白い麻婆豆腐で、家族みんな笑顔に!」です。 海鮮たっぷり白い麻婆豆腐は、シーフードミックスの旨味がぎゅっと詰まった、ご飯によく合う一品です。見た目も白く、豆腐とカシューナッツの食感が楽しい、大勢で食べるのにぴったりな麻婆豆腐です。豆腐はしっかりと水切りし、シーフードミックスは解凍してから使いましょう。仕上げにパクチーを添えると、風味がさらにアップします。

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ラー油シーフードミックスシーフード生姜にんにくパクチー海鮮ナッツ豆腐ごま油長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士海鮮たっぷり白い麻婆豆腐

見た目が白いので味が薄そうに見えるのですが、シーフードミックスの旨味がしっかりと出ているご飯にもよく合う麻婆豆腐です。カシューナッツを入れると食感が楽しくなります。

調理時間:15


家族みんなで笑顔になれる!たたきとろろのアボカドサーモン丼は、魚介の旨みがたっぷりでご飯が進む、簡単でおいしい一品。

「たたきとろろのアボカドサーモン丼」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ9つ目は「家族みんなで笑顔になれる!たたきとろろのアボカドサーモン丼は、魚介の旨みがたっぷりでご飯が進む、簡単でおいしい一品。」です。 たたきとろろのアボカドサーモン丼は、サーモンとシャキッととろとろの長芋が美味しい、食欲のない時でもさっぱり食べられる丼です。長芋をたたいて作るとろろは、和風だしと合わせることでさらに風味がアップ!アボカドのクリーミーさとサーモンの旨みが、ご飯によく合います。家族みんなで楽しめる、簡単でおいしい一品です。

関連キーワード

アボカド野菜サーモンとろろ長いも
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦たたきとろろのアボカドサーモン丼

サーモンとシャキッととろとろの長芋が美味しい丼。食欲がない時でもさっぱり食べられる味わいです。

調理時間:15


家族みんなで笑顔になる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタン。簡単なのに栄養満点で、魚好きさんも大満足!

「鮭とじゃがいものクリーミーグラタン」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ10つ目は「家族みんなで笑顔になる!鮭とじゃがいものクリーミーグラタン。簡単なのに栄養満点で、魚好きさんも大満足!」です。 大人も子供も大好きな、鮭とじゃがいものクリーミーグラタンのレシピです。簡単なのに栄養満点で、大勢の家族がいる方にもおすすめです。鮭を焼き、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草と一緒に、クリーミーなソースで煮込みます。最後にチーズをたっぷりかけて、オーブンで焼けば、アツアツのグラタンの完成です。

関連キーワード

じゃがいもほうれん草野菜玉ねぎグラタンチーズ乳製品バターコショウオリーブオイル
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものクリーミーグラタン

簡単なのに、栄養満点!鮭とじゃがいもで作る、大人も子どもも大好きなグラタンレシピです。焼きたてアツアツを楽しんでくださいね。

調理時間:20


家族みんなで笑顔が溢れる!香ばしいうなぎとルッコラのピリ辛サラダ

「うなぎのサラダ」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ11つ目は「家族みんなで笑顔が溢れる!香ばしいうなぎとルッコラのピリ辛サラダ」です。 家族みんなで楽しめる、うなぎの香ばしさとルッコラのピリ辛さが絶妙なサラダレシピです。うなぎはこんがりと焼き、リーフレタスやルッコラ、玉ねぎと合わせて、さっぱりとしたドレッシングをかけます。いつもと違ううなぎの味わいをお楽しみください。

関連キーワード

サラダ野菜うなぎ玉ねぎ
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士うなぎのサラダ

うなぎの香ばしくコクのある味わいとピリリと刺激的なルッコラの相性が良いサラダ。いつもと少し変わったうなぎの食べ方をお楽しみください。

調理時間:10


家族みんなで大満足!めかじきのピカタ~2種のトマトソースで食卓を華やかに♪

「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ12つ目は「家族みんなで大満足!めかじきのピカタ~2種のトマトソースで食卓を華やかに♪」です。 「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」は、家族みんなで楽しめる一品。めかじきはそのまま焼くとパサパサしがちですが、衣を付けることでふっくらと仕上がります。ピリ辛ソースと、お子様も食べられる辛くないソースの2種類を用意しました。大勢で食べる場合でも、簡単で美味しいのでおすすめです。

関連キーワード

トマト野菜ピカタイタリア料理ケチャップレタスコショウトマトソースメカジキカジキオリーブオイル
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士めかじきのピカタ~2種のトマトソース

めかじきはそのまま焼くとパサッとしてしまうことがありますが、ピカタのように衣を付けてから焼くと身がふっくらしっとり仕上がります。今回はケチャップをベースにタバスコを効かせたピリ辛ソースとお子様でも食べられる辛くないソースの2種を用意しました。

調理時間:15


家族みんなで笑顔になる!簡単絶品!うなぎのだし茶漬け

「うなぎのだし茶漬け」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ13つ目は「家族みんなで笑顔になる!簡単絶品!うなぎのだし茶漬け」です。 食欲がない日でもサラリと食べられる、うなぎのだし茶漬けのレシピです。ご飯の上に、電子レンジで温めたうなぎの蒲焼き、だし汁、三つ葉、焼き海苔をのせるだけ。簡単なのに贅沢な味わいで、家族みんなが喜んでくれること間違いなしです。ぜひ、お試しください。

関連キーワード

だしうなぎ茶漬けご飯ものお茶漬け
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士うなぎのだし茶漬け

うなぎの蒲焼きをのせて贅沢なお茶漬けに。食欲がない日にもサラリと食べられる一品です。

調理時間:15


家族みんなで大満足!簡単に作れる、まぐろの漬け丼。ご飯が進む一品で、忙しい日々も笑顔に。

「まぐろの漬け丼」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ14つ目は「家族みんなで大満足!簡単に作れる、まぐろの漬け丼。ご飯が進む一品で、忙しい日々も笑顔に。」です。 まぐろの漬け丼は、もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて、忙しい時でも満足感のある丼に仕上げられるレシピです。家族みんな大好きなまぐろをたっぷり使った、ご飯が進む一品。漬けだれは、鍋に材料を入れて煮立て、冷ますだけで簡単に作れます。まぐろを漬け込む時間は10分ほどと短時間で、忙しい時でも作りやすいのが魅力です。大葉や刻み海苔を添えれば、見た目も華やかで食欲をそそります。大勢の家族がいる家庭でも、簡単に作れるのでおすすめです。

関連キーワード

しそ野菜まぐろ漬け丼丼物ご飯もの酢の物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろの漬け丼

もっちもちのまぐろを自家製漬けだれにさっと合わせて。忙しい時にも満足感のある丼に仕上がります。

調理時間:20


サバ缶とピーマンの塩焼きそばで、家族みんな大満足!野菜たっぷりでヘルシーなのに、サバ缶の旨みがご飯もすすむ、簡単レシピです。

「サバ缶とピーマンの塩焼きそば」の写真

魚、 大家族でオススメのレシピ15つ目は「サバ缶とピーマンの塩焼きそばで、家族みんな大満足!野菜たっぷりでヘルシーなのに、サバ缶の旨みがご飯もすすむ、簡単レシピです。」です。 サバ缶とピーマンの塩焼きそばは、サバ缶を使って手軽に作れる、野菜もたっぷり食べられる一皿です。大勢の家族がいる場合でも、簡単に作れるのでおすすめです。ピーマン、にんじん、長ねぎといった野菜を炒めて、サバ缶と中華麺を加えれば、あっという間に完成します。塩味でシンプルに仕上げているので、ご飯にもよく合います。サバ缶の旨みと野菜の甘みが、食欲をそそる一品です。

関連キーワード

ピーマン野菜ごま油中華麺麺類塩焼きそば焼きそば長ねぎねぎ人参
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士サバ缶とピーマンの塩焼きそば

さば缶を使ってお手軽に作ります。野菜も入れて一皿で満足のいく一品に。

調理時間:15

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