【新提案】高校生必見!夕飯軽めでも大満足の簡単レシピ15選

学業や部活に忙しい高校生の皆さん、「夕飯を軽めにしたい時」でも栄養満点で大満足できるレシピを探していませんか?この記事では、体に負担をかけずにサッと作れる、とっておきの簡単夜ご飯を15品ご紹介します。肉巻きやパスタサラダ、鶏むね肉のヘルシーソテーなど、家族も喜ぶメニューが満載。軽やかながらも食べ応えがあり、日々の疲れを癒し、明日の活力へと繋がるヒントが満載です。もう献立で悩む必要はありません!毎日の夕食を賢く美味しく乗り切り、充実した高校生活を応援します。

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おすすめレシピ

  1. 夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しさ満点!まぐろとアボカドのアヒポキプレート
  2. 夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単で美味しいスパイシータコライス!カレー粉の風味が食欲をそそる、栄養満点な一品
  3. 夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しいトマトと魚介のパスタサラダ
  4. 夕飯を軽めにしたい高校生必見!めかじきのピカタ~2種のトマトソースで食欲もアップ!
  5. 忙しい高校生も簡単!スモークホタテのサラダで、夕飯を軽やかに!

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おすすめレシピ

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夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しさ満点!まぐろとアボカドのアヒポキプレート

「まぐろとアボカドのアヒポキプレート」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ1つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しさ満点!まぐろとアボカドのアヒポキプレート」です。 夕飯を軽めにしたい時、高校生にもおすすめなのが、まぐろとアボカドのアヒポキプレートです。火を使わず、簡単に作れるのもうれしいポイントです。まぐろとアボカドをこごま油風味で仕上げ、ご飯にのせるだけ!暑い時期にもぴったりですね。レタスやレモンを添え、青ねぎを散らせば、見た目も鮮やかで食欲をそそる一品になります。夕飯を軽めにしたい時、高校生にもおすすめのまぐろとアボカドのアヒポキプレート、ぜひ試してみてください。

関連キーワード

まぐろレタス野菜青ねぎねぎレモン果物アボカド
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦まぐろとアボカドのアヒポキプレート

まぐろとアボカドをごま油風味で仕上げたのっけごはん。火を使わないので、暑い時期にもぴったりです!

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単で美味しいスパイシータコライス!カレー粉の風味が食欲をそそる、栄養満点な一品

「お手軽!スパイシータコライス」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ2つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単で美味しいスパイシータコライス!カレー粉の風味が食欲をそそる、栄養満点な一品」です。 夕飯を軽めにしたい時や、忙しい高校生にピッタリ!手軽に作れるスパイシータコライスは、カレー粉の風味が食欲をそそる一品。トマト、アボカド、レタスなど、彩り豊かに盛り付ければ、見た目も華やかで栄養満点です。ご飯に乗せる具材は、お好みでアレンジ可能です。夕飯を軽めに済ませたい時や、手軽に栄養を摂りたい高校生に、おすすめです。

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アボカド野菜レタストマトひき肉コショウチーズ乳製品タコライスご飯ものカレー粉カレー
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦お手軽!スパイシータコライス

カレー粉使いで香りよく仕上げたタコライス。カレーの香りでごはんのすすむ味わいに!

調理時間:20


夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しいトマトと魚介のパスタサラダ

「トマトと魚介のパスタサラダ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ3つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!簡単なのに美味しいトマトと魚介のパスタサラダ」です。 夕飯を軽めにしたい時、高校生でも簡単に作れる、トマトと魚介のパスタサラダのレシピです。シンプルな味付けながら、トマトとシーフードミックスの旨味が効いて、食べごたえも満点。ショートパスタはお好みの形を選べるので、自分だけのオリジナルパスタサラダを楽しめます。

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サラダ野菜シーフードミックスシーフードにんにくレタスパスタ麺類トマトきゅうり
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士トマトと魚介のパスタサラダ

シンプルな味付けですが、トマトとシーフードミックスの旨味がサラダを美味しくしてくれます。ショートパスタはいろいろな形のものがありますので、お好みのものを使ってください。

調理時間:20


夕飯を軽めにしたい高校生必見!めかじきのピカタ~2種のトマトソースで食欲もアップ!

「めかじきのピカタ~2種のトマトソース」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ4つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!めかじきのピカタ~2種のトマトソースで食欲もアップ!」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめなのが、めかじきのピカタです。めかじきはそのまま焼くとパサつきがちですが、衣を付けることでふっくらと仕上がります。今回は、ピリ辛ソースと甘酸っぱいソースの2種類を用意しました。高校生にも大人気!ぜひお試しください。

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トマト野菜ピカタイタリア料理ケチャップレタスコショウトマトソースメカジキカジキオリーブオイル
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士めかじきのピカタ~2種のトマトソース

めかじきはそのまま焼くとパサッとしてしまうことがありますが、ピカタのように衣を付けてから焼くと身がふっくらしっとり仕上がります。今回はケチャップをベースにタバスコを効かせたピリ辛ソースとお子様でも食べられる辛くないソースの2種を用意しました。

調理時間:15


忙しい高校生も簡単!スモークホタテのサラダで、夕飯を軽やかに!

「スモークホタテのサラダ 玉ねぎドレッシング」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ5つ目は「忙しい高校生も簡単!スモークホタテのサラダで、夕飯を軽やかに!」です。 夕飯を軽めにしたい時にぴったりの、スモークホタテのサラダです。玉ねぎのドレッシングは、ホタテの旨味を引き立て、爽やかな味わいをプラス。高校生でも簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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サラダ野菜玉ねぎレタスホタテシーフードトマト
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士スモークホタテのサラダ 玉ねぎドレッシング

ホタテのスモーキーな美味しさが広がるサラダ。きざみ玉ねぎの風味際立つドレッシングをかけてどうぞ。

調理時間:15


高校生も大満足!夏の塩すき焼きで食欲不振も吹き飛ばせ!さっぱり塩味で、野菜たっぷり!夕飯を軽めにしたい時にもぴったりです。

「夏の塩すき焼き」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ6つ目は「高校生も大満足!夏の塩すき焼きで食欲不振も吹き飛ばせ!さっぱり塩味で、野菜たっぷり!夕飯を軽めにしたい時にもぴったりです。」です。 高校生のお子さん向けに、夏の塩すき焼きはいかがでしょうか。さっぱりとした塩味で、食欲のない暑い日でも食べやすい一品。焼き豆腐、エリンギ、レタス、トマト、オクラなどの夏の野菜をたっぷり使った、栄養満点な夕食メニューです。夕飯を軽めにしたい時にもおすすめですよ!

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すき焼き鍋料理レタス野菜醤油オクラトマト
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士夏の塩すき焼き

すき焼きといえばしょうゆ味が定番ですが、暑い夏にはあっさりと塩味のすき焼きにしてみましょう。合わせる野菜も夏の野菜を中心にそろえてみました。最後に黒こしょうをふって味を引き締めます。

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい高校生に!牛肉とレタスのチャーハンでスタミナチャージ!

「牛肉とレタスのチャーハン」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ7つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生に!牛肉とレタスのチャーハンでスタミナチャージ!」です。 夕飯を軽めにしたいけど、栄養満点で美味しいものが食べたい!そんな時にピッタリなのが、牛肉とレタスのチャーハンです。牛肉の旨味がご飯に染み渡り、シャキシャキとしたレタスの食感がアクセントに。にんにくの風味が食欲をそそり、高校生にも大人気です。ご飯とレタスは、比較的消化しやすいので、夕飯を軽めにしたい時にもおすすめです。

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牛肉にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油コショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦牛肉とレタスのチャーハン

牛肉の旨味と、シャッとしたレタスが美味しいチャーハン!にんにく入りで食欲そそる味わいに。

調理時間:20


夕飯を軽めにしたい高校生必見!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけでさっぱり美味しく、簡単に作れる!

「豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ8つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけでさっぱり美味しく、簡単に作れる!」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめなのが、豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけです。やわらかく茹でた豚肉に、レタスやキュウリを組み合わせ、さっぱりとしたレモンだれで仕上げます。お子様にはレモンだれだけでも十分美味しく、大人には柚子胡椒をプラスしてピリッとした辛みを楽しめます。高校生でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

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豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜きゅうりコショウレモン果物
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶの柚子胡椒レモンだれがけ

やわらかく茹でた豚しゃぶをレタスやきゅうりなどと合わせます。お子さん用にはさっぱりとしたレモンだれ仕立て。大人用にはお好みで柚子胡椒をプラスして、ピリッとした辛みをアクセントに!

調理時間:20


高校生も簡単!豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーで、夕飯を軽やかに!

「豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ9つ目は「高校生も簡単!豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーで、夕飯を軽やかに!」です。 夕飯を軽めにしたい時におすすめの、豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテーです。高校生でも簡単に作れるレシピで、かぼちゃと豚肉の甘辛ソースが食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れるので、健康的な夕飯にもぴったりです。ご飯によく合うので、ご飯が進む一品としておすすめです。

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マヨネーズ豚肉ソテーレタス野菜玉ねぎコショウかぼちゃ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚肉とかぼちゃの甘辛ソースソテー

豚肉とかぼちゃを合わせたソテー。ソースを加熱することで甘みが凝縮し、旨味とコクがアップします。

調理時間:20


夕飯を軽めにしたい高校生必見!豚しゃぶレタスにしょうがだれがけでスタミナチャージ!

「豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ10つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!豚しゃぶレタスにしょうがだれがけでスタミナチャージ!」です。 夕飯を軽めにしたい時にぴったりな、豚しゃぶレタスのしょうがだれがけレシピです。豚肉は茹でる際にしょうがと一緒に煮込むので、ほんのり香ばしい風味が食欲をそそります。しょうがだれは、すりおろしたしょうがと調味料を混ぜ合わせるだけなので、簡単に作れます。野菜もたっぷり食べられるので、高校生にもおすすめのヘルシーな一品です。

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豚しゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ鍋料理生姜レタス野菜トマト玉ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦豚しゃぶレタスのしょうがだれがけ

豚しゃぶとしょうがだれを合わせて香り良く仕上げました。 茹で湯にもしょうがを入れて、ほんのり香りづけをしています。

調理時間:15


夕飯を軽めにしたい時、高校生も喜ぶ!香ばしいかつお節の風味がたまらない、鶏むね肉のかつお節衣焼き

「鶏むねのかつお節衣焼き」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ11つ目は「夕飯を軽めにしたい時、高校生も喜ぶ!香ばしいかつお節の風味がたまらない、鶏むね肉のかつお節衣焼き」です。 夕飯を軽めにしたい時や、忙しい高校生にもおすすめの「鶏むねのかつお節衣焼き」は、鶏むね肉にかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼く、和風なげっと風のお手軽レシピです。香ばしいかつお節の風味が食欲をそそり、さっぱりとした味わいで、夕飯を軽めに済ませたい時にもぴったりです。鶏むね肉は薄切りにして、繊維を断ち切るようにすることで柔らかく仕上がります。レタスなどの野菜を添えて、栄養バランスも考えてみてはいかがでしょうか?

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かつお節鶏胸鶏肉レタス野菜片栗粉
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鶏むねのかつお節衣焼き

鶏むねにかつお節と、すりごま、片栗粉を合わせた衣をまぶしてさっと焼き。 香り高い衣が合わさり和風ナゲットのように仕上がります。

調理時間:10


高校生も喜ぶ!簡単レタスチャーハン♪シーフードミックスで夕飯を軽めにしたい時にピッタリ

「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ12つ目は「高校生も喜ぶ!簡単レタスチャーハン♪シーフードミックスで夕飯を軽めにしたい時にピッタリ」です。 高校生の夕食にぴったり!簡単に作れる「シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン」は、シーフードミックスとレタスを炒めたチャーハンです。ごま油の香りが食欲をそそり、レタスのシャキシャキ感がアクセントになります。夕飯を軽めにしたい時にもおすすめです。

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にんにく長ねぎねぎ野菜チャーハンご飯ものレタスごま油シーフードミックスシーフードコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦シーフードミックスで簡単!レタスチャーハン

シーフードミックスで簡単に作れるチャーハン! ちぎって加えるレタスが良いアクセントに。 ごま油の香りでおいしさupします。

調理時間:10


高校生も喜ぶ!生ハムとフルーツのシーザーサラダで、夕飯を軽やかに美味しく♪

「生ハムとフルーツのシーザーサラダ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ13つ目は「高校生も喜ぶ!生ハムとフルーツのシーザーサラダで、夕飯を軽やかに美味しく♪」です。 高校生のお子様がいるご家庭にぴったりの、生ハムとフルーツのシーザーサラダのレシピです。 夕飯を軽めにしたい時にもおすすめです。 生ハムの塩気とフルーツの甘みが絶妙にマッチし、飽きのこない味わいです。 簡単に作れるシーザーサラダドレッシングも魅力です。 バゲットを添えれば、食感も楽しく、栄養満点のサラダに。 ぜひお試しください。

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サラダ野菜シーザーサラダ生ハムハムバナナ果物キウイバゲットパンレタスレモン
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士生ハムとフルーツのシーザーサラダ

いつもはそのままいただくフルーツを生ハムと一緒にサラダに入れました。生ハムの塩気とフルーツの甘味が絶妙によく合います。家にある調味料で簡単に作れるシーザーサラダドレッシングはぜひお試しください。

調理時間:10


夕飯を軽めにしたい高校生必見!彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれで簡単栄養満点!

「彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ14つ目は「夕飯を軽めにしたい高校生必見!彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれで簡単栄養満点!」です。 夕食を軽めにしたい時や、忙しい高校生にもぴったりな『彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ』は、たっぷりの野菜を豚肉で巻いてフライパンで焼き、蒸すだけの簡単レシピです。冷めてもお肉がやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。野菜と豚肉を一緒に摂れるので、栄養満点!中華風ねぎだれで食欲をそそる一品に仕上がります。

関連キーワード

豚肉レタス野菜片栗粉えのききのこねぎ長ねぎ人参
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士彩り野菜の肉巻き 中華風ねぎだれ

たっぷりの野菜を豚肉で巻いて、フライパンで焼いて蒸すだけの簡単レシピ。冷めてもお肉がやわらかいので、お弁当のおかずにもなります。

調理時間:20


高校生も大満足!パリッと香ばしいチキンソテー、香味ねぎだれで軽やか夕飯

「チキンソテー香味ねぎだれがけ」の写真

夕飯を軽めにしたい時、 高校生でオススメのレシピ15つ目は「高校生も大満足!パリッと香ばしいチキンソテー、香味ねぎだれで軽やか夕飯」です。 高校生の夕飯を軽めに済ませたい時にぴったりの、チキンソテー香味ねぎだれがけのレシピです。パリッと焼いた鶏肉に、ポン酢を使ったさっぱりとした香味ねぎだれをたっぷりかけて、ご飯が進む満足おかずに仕上がります。鶏肉の皮目をこんがりと焼き、ねぎダレの風味と爽やかな酸味で、箸が止まらない一品です。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスもばっちりです。ぜひお試しください。

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トマト野菜鶏肉酢の物チキンソテーにんにくレタスコショウねぎフライ揚げ物長ねぎ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦チキンソテー香味ねぎだれがけ

パリッと焼いたチキンに、香味ねぎだれをたっぷりかけて。ポン酢を使ったさっぱり味で、ごはんのすすむ満足おかずに仕上げます。

調理時間:15

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